Если вы не любите классическую окрошку из-за кефира, кваса и колбасы – не беда, ведь всегда можно любое блюдо немного изменить, добавив новые, неожиданные ингредиенты, например, алкоголь. Редакция FoodOboz подготовила для вас совершенно неожиданный рецепт окрошки, которую вы точно захотите попробовать приготовить. Ингредиенты: Способ приготовления: Источник FoodOboz.
Если вы не любите классическую окрошку из-за кефира, кваса и колбасы – не беда, ведь всегда можно любое блюдо немного изменить, добавив новые, неожиданные ингредиенты, например, алкоголь.
Редакция FoodOboz подготовила для вас совершенно неожиданный рецепт окрошки, которую вы точно захотите попробовать приготовить.
Ингредиенты:
- картошка – 1-2 шт.
- сметана – 2-3 ст. л.
- перепелиные яйца – 6 шт.
- базилик – 1 пучок
- огурцы – 1-2 шт.
- редис – 5-6 шт.
- креветки – 5 шт.
- просекко – 0,5 мл
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Заморозьте сметану.
- Картофель почистите, нарежьте мелким кубиком и отварите.
- На терке натрите один огурец, процедите сок, чтобы получился один стакан.
- Нарежьте тоненьким колечками редис, а также огурцы, измельчите базилик.
- Яйца очистите и разрежьте пополам.
- Все ингредиенты соберите в одно блюдо. Выложите картофель, затем креветки, редис и огурец, яйца, базилик, налейте огуречный сок, просекко и добавьте сметану.
- Сверху можно добавить зеленый лук.
Источник FoodOboz.