Сегодня хочу поделиться рецептом скумбрии. Рыбка по такому рецепту получается румяная, сочная, вкусная.
Оцените рецепт👍 Вам не сложно, а мне приятно, подписывайтесь на канал.
Нам понадобится:
- Скумбрия 3 шт
- Оливковое масло 2 ст.л
- Соевый соус 4ст.л
- Сок лимона 0,5 шт
- Чёрный перец по вкусу
- Красный острый перец, по вкусу
- Чеснок 1-3 зубчика
- Сок апельсина
Приготовление
- Скумбрию моем, чистим, разрешается вдоль пополам
- Для соуса смешать: оливковое масло, соевый соус, сок лимона и апельсина, перец чёрный и острый, чеснок.
- Смазываем маринадом рыбу и даём поомариноваться, чем дольше, тем лучше
- Случившемся рыбку рулетом, закрепляем шпажками.
- Печём в духовке 30 минут.
Приятного аппетита.