Подвернулась мне очень занятная и хорошо оформленная старая советская книга "Дары Атлантики",здесь все промысловые виды тех лет плюс куча рецептов. Вот я и решил эту книгу разделить на три части и выложить для всеобщего обозрения.
Рецепты смотри в следующем выпуске.