Греческие столовые оливки! Их виды и регионы.
🌿Самые знаменитые во всем мире столовые оливки- это сорт Каламон, которые произрастают в Каламате, Мисини, на юге Пелопоннеса.
🌿Не менее популярные в Греции оливки из Амфиссе, они достигают размеров средней сливы, тоже очень вкусные и мясистые.
🌿Ещё очень знаменитые оливки с острова Тасос. Там оливки делают сухой засолки, и они получаются морщинистые и чем-то напоминают чернослив.
🌿Так же бывают разбитые оливки, которые делают в Ахайе. Здесь берут специально мелкие масленые оливки, разбивают их так, чтобы они были треснутые и быстро засаливают со специями. Они получаются очень хрустящие и приятные на вкус.
*есть интересный рецепт, по которому производители нашего масла засаливают оливки для себя. Им со мной поделился наш эксперт @elenasmigreece
🌿Все также... пишите в комментариях: «мне интересен рецепт» или «хочу рецепт», и я в Директе делюсь им с вами 🤗
За полезность не забудьте лайк💚
* отдельно скажу про фотографии.
Сейчас у меня нет возможности сделать фото оливок( в Москве они не растут 😂), и я иногда покупаю фотографии на специальном сайте и делаю свою обработку.
Но по возможности стараюсь делать свои фотографии. Снимаю на IPhone и на Canon 5D.
Подписывайтесь на наш инcтаграм @ladakioil: www.instagram.com/ladakioil Вы сможете: лично задать любые вопросы об оливковом масле нашему эксперту, попробовать и узнать вкус и аромат настоящего оливкового масла, заказать свежеотжатое оливковое масло напрямую с греческой маслобойни