― "А не пойти ли нам в гости?
― В гости?
― Да, я как-то случайно подумал: а не пойти ли нам в гости? Немного подкрепиться".
Помните прежние шумные застолья? Когда в прихожей некуда было класть пальто и куртки, обувь стола вперемешку. С самого утра на кухне кипела жизнь. Наши мамы и бабушки пекли, жарили, варили.
Сегодня будут гости…
Совсем недавно я почувствовала себя как Кролик из мультика, который немножко обалдел от наглости гостей. Поэтому я решила, что все события будут отмечаться в кафе. Благо сейчас есть большой выбор на любой вкус и кошелек.
Был мой день рождения, и я позвала гостей. Родственники и друзья. Готовила в лучших традициях: много, вкусно, традиционно. Что меня расстроило в торжестве? Часть гостей позволила себе намекнуть на то, что на столе чего-то не хватает. Мои родственники посоветовали, какие салаты следовало бы добавить, а какие вообще не нужны. Далее пошло бурное обсуждение в духе Оли Рыжовой из фильма «Служебный роман»…
"Я этот салат готовлю лучше, чем твоя жена, туда нужно добавить тертое яблочко".
Но расстроило не только само застолье. Я назначила четкое время начала торжества. Но кто-то пришел раньше, а кто-то позже. Оба варианта подпортили мне программу. Ведь если хозяйка назначает точку отсчета, она элементарно рассчитывает свое время. Прийти раньше значит застать меня в халате и в процессе накрывания стола. А визит позже – это разгар вечера. А если мне не хватит горячего или закусок?
Оскар Уайльд сказал:
"Когда человек приходит в гости он тратит время хозяев, а не своё".
Праздник – это не только застолье. Я столкнулась с разницей в интересах и даже наглостью. Гости стали бродить по квартире. Заглянули в спальню. Этот факт поразил меня больше всего. Я выходила из кухни и увидела, как моя золовка со свекровью обсуждают обои в нашей спальне. А что если я не убиралась в спальне к приходу гостей? Чувствовала себя как в комичной ситуации из фильма, где героиня в спешке убирает то, что чужому глазу видеть не надо.
Разница интересов – моим подружкам было скучно и неинтересно находиться в компании родственников. Когда дело дошло до музыкальной программы, пошел спор кто и что будет слушать.
Они ушли. Осталась гора посуды и погром в доме. Я выдохнула. Все убрала. Заварила себе чай на кухне и сделала выводы.
Периоды шумных праздников в квартире прошли. Может люди раньше были добрее? Да и отмечать в ресторане было дорого. Не по карману. Сейчас это идеальный вариант. Сплошные плюсы.
Многие скажут, что в ресторане дороже, но это не так. Сейчас есть заведения с демократичной ценовой политикой. И потом в ресторане никто не закажет три вида салата. А хозяйка, приглашая гостей, домой обязательно сделает ассорти из трех видов. У нас так принято. Да то что готовишь дома обходится дешевле из-за того что порции получаются большие. Салат так целый тазик. Мясо – полный казан. В ресторане принесут одну порцию. Оно и лучше.
Женщина может уделить время себе, а не «загорать» у плиты с самого утра. После ухода гостей не нужно перемывать посуду и убирать дом. Но самое главное – это душевное спокойствие. Никто не будет обсуждать стол и указывать, что следовало приготовить.
Моя знакомая давно отмечает так праздники. У нее из родственников мама, бабушка и сестра. Она приглашает их в кафе. Посидели, отметили и никаких хлопот. Раньше мне казалось это неправильным.
У праздников вне дома есть еще один плюс. Хочется привести себя в порядок, сделать прическу, макияж. Встречая гостей дома, у нас не остается времени для себя. Наскоро расчесали волосы и достаточно. О какой красоте думать, когда то и дело нужно бегать на кухню и проверять очередность подачи блюд, следить за столом.
Мне очень нравится высказывание Михаила Задорнова о домашних застольях:
«Женщины приходят в туфлях, а им подсовывают стоптанные тапочки. Все красивые сидят за столом и уже через час ни на кого не похожи. А потом все эти ноги в тапочках выходят танцевать на ковре».
Даже на Новый год в этом году я не стану звать гостей. Слишком хлопотно и неблагодарно.