К вашему вниманию рецепт свекольного салата. Особенность блюда заключается в необычной заправке - она кислая, но в тоже время сладкая!
Читайте рецепт, чтобы открыть для себя еще одно интересное и очень неожиданное сочетание свеклы с другими продуктами. Это позволит разнообразить привычное меню питания абсолютно любой семьи, да еще и настолько вкусно!
Для приготовления салата заранее отварите или запеките в духовке свеклу. Остальные продукты используются в сыром виде. Рекомендую запекать свеклу, так она будет сочнее.
Для приготовления заправки смешивайте подсолнечное масло с зерненной горчицей.
Хочу отметить, что приготовить заправку можно, как с зерненной, так и обычной горчицей. Будет вкусно!
Добавляйте к ним жидкий мед. Заправьте небольшим количеством лимонного сока и перемешайте.
Нарезайте репчатый лук на небольшие кубики.
Отправляйте лук в салатник и нарезайте яблоко на небольшие кусочки. Кожуру желательно убрать.
Очищайте вареную свеклу от кожуры и нарезайте на небольшие кубики.
Чем вкуснее будет свекла, тем удачнее получится салат. Она также внесет свою лепту в его сладость. Так что лучше, если свекла будет сахарной, сочной, а не травянистой на вкус.
Филе селедки нарезайте на небольшие кубики.
Согласитесь, что сочетание продуктов в этом салате является очень оригинальным и необычным. Когда бы мы еще попробовали съесть сельдь вместе с медом. Или вы уже ели что-то подобное? Напишите мне в комментариях под статьей!
Вы будете приятно удивлены, насколько гармоничным получается салат, несмотря на то, что на первый взгляд эти продукты кажутся не сочетаемыми вместе.
Заправляйте салат кисло-сладким соусом и хорошенько перемешивайте. Подавать к столу его можно сразу же, а если есть время, можно дать салату настояться хотя бы 15-20 минут. От этого он станет еще вкуснее и насыщеннее. Мне нравится, как сочетается он с отварным рисом или картофелем.
Подпишитесь на наш канал «Что готовить», чтобы быть в курсе самых актуальных и полезных рецептов для всей семьи! А если этот пост вам понравился – ставьте лайк! Я всегда рада вашему отклику и гарантирую обратную связь каждому гостю канала!
Список продуктов для приготовления салата:
заправка: 1 ст.л. зерненой или обычной горчицы,
1 ч.л. меда,
3-4 ст.л. подсолнечного или оливкового масла,
1 ст.л. лимонного сока - перемешать;
селедка кубиками;
лук мелкими кубиками;
очищенное яблоко кубиками;
отварная (запеченная) свёкла кубиками
Смотрите видео с рецептом оригинального салата!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ