Здравствуйте, уважаемые друзья. Что то в последнее время увлекся я немецким пивом. Сегодня в обзоре хочу поделиться своим мнением о пиве "DAB". Пиво родом из города Дортмунд. Название расшифровывается следующим образом: Dortmunder Actien Brauerei. Пиво имеет богатую историю, поэтому чем не повод взять его на дегустацию. Цена за банку объемом 0,5 л. составила 109 рублей. В целом достаточно немного. Начинаем знакомство.
Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
Характеристики:
- Сорт: лагер (Lager).
- Алкоголь: 4,9 %.
- Экстрактивность начального сусла: 11,3%.
- Оценка в приложении Untappd: 3.31.
DAB Dark имеет насыщенную пенную шапку, которая держалась продолжительное время. Аромат пиво однозначно не пустой, но и не бьет в нос. Пиво не спиртуозное и пьется в целом легко. Послевкусие хлебное с присутствием умеренной горечи.
Мои оценки:
Внешний вид бутылки: 4 из 5.
Вкус: 3,5 из 5.
Соотношение цена/качество (без учета скидки): 3,9 из 5.
Вывод
В целом пиво мне понравилось. Неплохой темный лагер, который не вызывает отрицательных эмоций. Под мясо DAB Dark зайдет замечательно. По соседству с DAB стоял темный Черновар по акции за 89 рублей, который точно не уступает по вкусу. Поэтому при прочих равных я бы выбрал Черновар.