Сом обитает в бескрайних глубинах реки: ямах, подводных извилинах и скалах. А также бывает он и в проточных озёрах. Весной он покидает своё укрытие и ищет место для нереста. Он может находиться в мелководных частях рек на участках с малым течением, период нереста — май, июнь, температура воды не ниже 20° C. После спаривания ищет более глубокие места. Лучший сезон для ловли сома — с июня до конца августа. Основная пища сома — живая рыбка, и он также не пренебрегает лягушками или более крупными моллюсками: в случае успеха охотится и на водоплавающих птиц. Обычно кормится сом ночью. Днём он дремлет под камнями и корнями. Это придонная рыба, редко всплывающая на поверхность, только в случае острой нехватки кислорода. Сом также покидает свои укрытия во время сильных разрядов молний и как угорь, интенсивно добывает корм. В начале лета он также кормится в течение дня. Подавляющее большинство рыболовов ловят сома ночью на донную удочку. Удочка втыкается в землю, на вершинку устанавливается кол