В юности американская актриса заболела диабетом, но он не помешал ей стать знаменитой, а главное — здоровой и привлекательной женщиной. В свои 55 года Холли Берри выглядит максимум на 35, обладает гибкой рельефной фигурой. Болезнь ей удалось обратить себе на пользу, изменив питание и режим нагрузок.
Польза кето-диеты
После того, как в 19 лет Холли перенесла гликемическую кому, ей пришлось навсегда отказаться от сладостей. Это было крайне тяжело, но деваться некуда, нужно было бороться за жизнь. Девушка перестала употреблять продукты с содержанием сахара и поняла, что была до этого в настоящей зависимости от него. В первые дни ее мучали головные боли, слабость, депрессия и сонливость. Потом стало легче и тяга стала постепенно проходить. Вместе с сахаром необходимо было ограничивать и другие виды углеводов. Берри исключила картофель, макароны, пиццу, хлеб, рацион составляла из продуктов без содержания крахмала.
Через несколько лет Холли уже без вожделения могла смотреть на торты, а сладкое позволяла себе только в дни рождения детей. А на десерт ела обычно немного свежих ягод: малины или ежевики. Регулярно девушка занималась спортом, ведь физические нагрузки быстро снижают уровень глюкозы в крови. Однажды тренер актрисы предложил попробовать кето-диету и та нашла наконец идеальный рацион.
На кето питание почти на 70% состоит из полезных жиров: бекона, сливок, растительных масел, сыров, жирной рыбы. Белки тоже употреблять необходимо, но более умеренно. Важно также содержание клетчатки, витаминов и минералов в меню. А углеводы в нем находятся на последнем месте, их должно быть не более 5% и только из разряда сложных. В результате такой диеты быстро расщепляются на кетоны жировые запасы внутри, так как организм использует их в качестве топлива вместо углеводов.
Фактически кето является образом жизни, оно предусматривает длительный отказ от всего мучного и сладкого, перестраивает обмен веществ. Главное его преимущество — постоянная сытость и хорошее самочувствие. Жиры с белками содержат много энергии, а отсутствие сахара избавляет от скачков настроения и острых приступов голода. Холли сразу почувствовала прилив сил и решила соблюдать кето постоянно. Это оказалось для нее несложно: потребовалось лишь увеличить в меню долю жирных продуктов и зелени. От нового стиля звезда оказалась в восторге: ведь кето не только оказалось полезным для фигуры, но и замедлило старение кожи.
Повседневный рацион актрисы
Звезда регулярно употребляет разнообразные кетоугодные продукты: авокадо, кокосовое и оливковое масла, сливочные и твердые сыры, яйца, рыбу и мясо различных видов. У нее нет проблемы контроля аппетита, так как плотное меню обеспечивает организм всем необходимым, не требуется даже ограничивать порции.
Примерное дневное меню:
- Утро: чашка черного кофе, вода. После небольшой тренировки — яичница с грибами и зеленым луком.
- На обед: суп из курицы, баранины или говядины с сыром и овощами. Как вариант — большая порция салата с креветками и маслом.
- На ужин: стейк со шпинатом или брокколи.
В качестве перекусов, в дополнение к обеду или ужину Холли употребляет костный бульон. Продукты покупает и готовит сама. Часто актриса отказывается от завтраков, переходя на интервальный режим приема пищи: 16 часов воздерживается от еды, отказываясь от завтрака, затем устраивает 8-часовое окно для обеда и ужина.