Шаг 1: Разбить яйца в глубокую тарелку, добавить соль примерно ¼ ч.л. и сахар 5-7 ч.л. (>6 для тех кто любит послаще) все взбить до однородной массы
Шаг 2: Добавить стакан молока, перемешать
Шаг 3: Добавить отруби и рисовую муку в пропорции 2/1.
Все взбить до однородной массы( должна получиться, как сметана)
Шаг 4: Размять вилкой банан, добавить в тесто и перемешать
Шаг 5: В готовое тесто добавить растительное масло
Шаг 6: Раскалите сковороду, смажьте небольшим количеством растительного масла(должна получиться почти сухая)
Шаг 7: Половником вливайте небольшое количество теста на центр сковороды, одновременно распределяя его. Жарить необходимо на медленном огне. Переворачивать удобно лопаткой ( вибрирующим движением лопатку заводим под блинчик и резко переворачиваем, чтобы не порвался)
Шаг 8: Выложите готовые блинчики на тарелки, подавать можно со сметаной, джемом, ягодами, тертым шоколадом, медом, кленовым сиропом (чем только захотите или что окажется под рукой)
Приятного аппетита!
#завтрак #рецепт #блинчики #вкусно и быстро #пп завтрак #пп блинчики #панкейки #кухня #Anvi на кухне #на кухне
