Всего 3 ингредиента и 10 минут вашего времени - а результате великолепное блюдо для завтрака, которое оценит каждый член вашей семьи.
Ингредиенты:
- 2 тонких лаваша;
- 100 граммов твердого сыра;
- 4 куриных яйца;
- соль, перец;
- свежий укроп.
Готовим так:
1. Возьмем тарелку диаметром с вашу сковороду. Вырезаем из лаваша два одинаковых круга.
2. Выкладываем один круг из лаваша в сковороду без растительного масла.
3. Вбиваем яйца, солим и перчим по вкусу (у меня получилось где-то по 1 щепотке).
4. Посыпаем сверху мелко нарезанным укропом и половиной тертого сыра. Сюда же можно добавить тертую колбаску и немного майонеза, как это сделала я следующем своем рецепте "Блюдо для завтрака или перекуса из 4-х ингредиентов за 12 минут".
5. Накрываем наше блюдо сверху вторым листом лаваша. Закрываем сковороду крышкой и готовим на маленьком огне 3-4 минуты.
6. Переворачиваем лаваш другой стороной, посыпаем оставшимся сыром, накрываем сковороду крышкой и готовим еще 4 минутки.