Нам понадобиться:
Картошка-3-4 шт.
Лук-2 шт.
Морковь- 1 шт.
Рыба-300-500 гр. (подойдет любая рыба)
Сливки-70 гр.
Зелень-150 гр.
Лавровый лист.
Соль по вкусу.
Приступим.
Варим бульон кладём луковицу и варим 20 минут.
Далее вытаскиваем луковицу, добавляем нарезанный лук и натёртую морковку и погружаем в бульон нашу рыбу, картошку и соль.
Варим около 40 минут, после добавим сливки, зелень и лавровый лист.
Варим около 10 минут.
Наша уха готова, приятного аппетита.
#уха рецепт
