Запахло весной! За окном поплыли сугробы и «минус» отступает под натиском теплого солнышка. Сама погода дает дачникам зеленый свет. Получить собственный урожай в душном мегаполисе порой хочется даже самым закоренелым горожанам. Мобильные огороды на балконах — настоящий тренд последних лет. Причем прекрасно приживаются на квартирных мини-грядках даже помидоры! Агроном-консультант компании «СКАРБ-био» Василий Опимах специально для AGRONEWS рассказал, как выращивать томаты на подоконнике и собирать ароматный урожай круглый год.
- С чего начинается посадка томатов? С правильно подобранного сорта – отвечают профи. Как ни крути, а условия для выращивания овощей дома и на грядках все же отличаются: температура, опыление, свет и множество других факторов. Наука и селекционеры не стоят на месте: спрос рождает предложение. На полках магазинов — десятки сортов томатов с различными параметрами: цветом плодов, формой, сроками созревания. От изобилия ассортимента разбегаются глаза. Штамбовые, ампельные, детерминантные — у «новоиспеченных» огородников эти термины вызывают, мягко говоря, легкое недоумение. Как не потеряться среди комнатных томатов и подобрать то, что подойдет именно вам? Краткий гайд по самым популярным сортам от нашего эксперта.
«Комнатный сюрприз» — огородники окрестили его суперранним сортом. Первые помидоры начинают краснеть уже на 75-й день после появления всходов. Высота куста – до 50 см. Урожайность одна из самых высоких среди комнатных сортов – до 3 кг с куста. Этот сорт пользуется популярностью даже у тех, кто впервые решился на выращивание томатов в комнатных условиях.
«Бонсай балконный» — скороспелый сорт, неприхотливый к свету. Вызревает за 85 дней. Но и урожайность не самая высокая – 0,5 кг, хотя плоды вкусные и сладкие.
«Балконное чудо» — штамбовое растение высотой около полуметра. С «пониманием» относится к недостатку света. Помидорки круглые, красные, весом 70-100 г. Этот сорт начинает плодоносить уже через 85-90 дней после всходов. Каждый куст может дать до 2 кг урожая.
«Пиноккио» — горшечный сорт томатов, который выращивают и летом на улице, и зимой на окне. Кустики совсем небольшие — 30 см, с маленькими помидорками — 20 г. С одного растения можно собрать 1-1, 5 кг плодов.
«Красная шапочка» — раннеспелый сорт. От появления всходов до созревания плодов проходит не больше 90 дней. Растение не требует удаления пасынков, устойчиво к температурным «качелям». Цвет помидоров — красный. Высота куста — 40-60 см.
Можно еще обратить внимание на «Садовую жемчужину» (ампельный сорт), «Золотую гроздь», «Горожанина F1». В любом случае, перед покупкой, внимательно прочтите инструкцию
НА ЗАМЕТКУ! Томат может плодоносить до 5 лет, но самый богатый урожай растение дает первые 2 года
Домашние томаты выращивают так же, как и уличные — через рассаду. Опытные огородники всегда проводят предпосевную подготовку: проверяют семена на всхожесть, дезинфицируют и проращивают. Так выше шанс получить сильные и здоровые растения.— Сперва семена нужно отсортировать – вычислить «пустышки». Для этого опустите их на 5-7 минут в подсоленную воду (на литр воды 30 г соли). Те, что всплыли — бракованные, а те которые утонули – наши «клиенты». Промываем их от соли и аккуратно просушиваем на чистой ткани или листе бумаги. Не лишней будет и дезинфекция. Чтобы всходы были крепкими и не болели, положите семена на 20 минут в слабый раствор марганцовки, а затем обработайте их стимулятором роста. Еще один пункт в подготовке к «земляным работам» — проращивание. Для этого заверните семена во влажную салфетку и оставьте в теплом месте до проклевывания. Ткань при этом нужно периодически увлажнять. Это займет 3-6 дней.
ВАЖНО! Если производитель нанёс на семена специальную защитную и стимулирующую плёнку, ни замачивать, ни протравливать их нельзя, потому как смоется полезный слой. Такие дражированные или инкрустированные семена высевают в хорошо увлажненную почву, чтобы растворилась оболочка.
Выбор грунта
Почва томатам нужна рыхлая и питательная. Кислотность грунта должна быть в пределах от 5,5 до 6,5. Если рH выше нормы, саженцы будут чахнуть и болеть. Землю можно купить в магазине, как правило, в ней уже есть все необходимые питательные вещества. Если такой возможности нет — приготовьте состав сами. Василий Опимах расскажет как.
— Можно воспользоваться этим рецептом: 5 частей садовой земли и столько же перепревшего компоста, 2 части песка и 1 часть торфа. К ним добавляется немного золы и несколько грамм фосфорных удобрений для полноценного развития стебля и корневой системы. Обратите внимание, если готовите грунт сами, обязательно продезинфицируйте его. Обработка почвы позволяет уничтожить болезнетворные бактерии, яйца насекомых, споры грибов, защищает рассаду от черной ножки (частого заболевания молодых растений). Обеззараживают грунт несколькими способами: можно прокалить его в разогретой до 90 градусов духовке или, например, пролить марганцовкой (3–5 г кристаллов разводят 10 л воды).
Сеют комнатные томаты таким же способом, как и грунтовые. Для рассады подойдут любые емкости: горшок, общий контейнер, индивидуальные кассеты или торфяные таблетки. Сухие семена кладут по 2-3 штуки в стаканчик, после всходов слабые ростки можно удалить. А если семена пророщенные, в землю их отправляют по одному.
— Емкость заполните землей на 2/3 и хорошо увлажните. Выложите семена на расстоянии 1-2 см друг от друга. Углубите на 1,5 см, но не больше, иначе они будут долго прорастать. Затем их нужно присыпать тонким слоем грунта и слегка утрамбовать. После накрыть пленкой или целлофановым пакетом и поставить в теплое место. Это своего рода домашний парник. Периодически тепличку нужно проветривать или же сделать в пленке несколько небольших дырочек, чтобы не скапливался конденсат. Оптимальная температура для рассады на этом этапе роста 22 – 24 градуса тепла. Когда семена прорастут, пленку снимаем и ставим на подоконник, а градус понижаем до+20. Поливать рассаду — по мере пересыхания верхнего слоя почвы. И не переливать иначе может появиться плесень.
- Примерно через месяц после посева, на растениях появится парочка настоящих листочков. Это сигнал к переезду. Пересаживать томаты нужно в большие емкости. Это могут быть ведра, горшки, деревянные или пластиковые ящики. Саженцы распределяют по отдельным вазонам либо сажают по несколько штук в один, главное, чтобы растениям было просторно. Однако, по словам эксперта, одному томату понадобится около 3-5 л грунта.
Томаты любят свет! Это прописная истина. Поэтому лучше их сеять не раньше марта-апреля. Потому как при недостатке солнца стебель начнет вытягиваться и плохо развиваться. Если же хотите получить урожай раньше, без фитолампы не обойтись. Для полноценного роста томаты должны находиться на свету не менее 10-12 часов. Василий Опимах объясняет, понять, что саженцы «недолюблены» солнышком можно по нескольким признакам: рассада выглядит хилой и вытянутой.
- Баланс должен быть во всем. Особенно, что касается полива томатов. Они не переносят засуху — от недостатка влаги завязь и плоды могут осыпаться. Самый верный признак того, что пора браться за лейку – сухой грунт. Но и перелив томатам ничего хорошего не сулит: растение может заболеть черной ножкой или фитофторозом.
- — Во время роста томаты нуждаются в азотном удобрении, а во время формирования и дозревания плода – в калийном. Самый простой вариант для подкормки – органические удобрения. Навоз следует разводить в воде в концентрации 2 столовые ложки на один литр воды. Золой можно посыпать землю вокруг стебля, либо приготовить раствор – 1 чайная ложка на литр воды. Навоз активизирует рост растения и формирование цветов, а зола отвечает за образование завязей, рост и созревание плодов. Подкармливать томаты следует раз в две недели. Чтобы не обжечь корни, растение сначала надо полить чистой водой, а уж потом — раствором. Можно использовать и минеральные удобрения. В 1 литре необходимо развести 2 г. сульфата калия, 2 г. мочевины и 6 гр. суперфосфата