В России растут цены на овсянку, отмечает «АгроВестник». По данным Росстата, в августе геркулес подорожал до 80,5 рубля за килограмм, а в сентябре его стоимость выросла еще на 40 копеек.
В первую очередь, цены растут из-за снижения урожайности. Стоит отметить, что в августе и сентябре прошлого года цена на хлопья для геркулесовой каши держалась на уровне 72,1 рубля. Цена выше 80 рублей за килограмм поднялась впервые с 2000 года. Кроме того, подорожали и хлопья быстрого приготовления: до 94 рублей за килограмм.
Однако производители отмечают, что на рост цен повлияло не только снижение посевов и урожаев овса. Также выросла стоимость упаковки и ингредиентов, которые входят в состав каш из овсяных хлопьев. В том числе сублимированных фруктов и ягод, сахара и сухого молока.