Ингредиенты: Печёнка (говяжья и свинная на ваше усмотрение). Лук репчатый 1 шт. Сливочное масло - 100 г. Перец чёрный молотый щепотку. Соль по вкусу. Способ приготовления: 1) Сначала необходимо залить кипятком 300 г печёнки и лук репчатый 1 шт и сварить до готовности. 2) Также нужно варёную печёнку и лук репчатый пропустить через мясорубку. 3) Далее добавить 100 г сливочного масла, перец чёрный молотый, соль и тщательно разотреть. 4) Печёночная паста готова. Её можно мазать на хлеб или батон, а также использовать как гарнир к второму блюду, макаронам, картофелю.
Ингредиенты:
Печёнка (говяжья и свинная на ваше усмотрение).
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Перец чёрный молотый щепотку.
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1) Сначала необходимо залить кипятком 300 г печёнки и лук репчатый 1 шт и сварить до готовности.
2) Также нужно варёную печёнку и лук репчатый пропустить через мясорубку.
3) Далее добавить 100 г сливочного масла, перец чёрный молотый, соль и тщательно разотреть.
4) Печёночная паста готова. Её можно мазать на хлеб или батон, а также использовать как гарнир к второму блюду, макаронам, картофелю.