Всем привет.
Вот почему-то мне кажется, что из курицы мало кто готовит. Минимум продуктов, минимум времени на готовку, а получится очень вкусно. Сегодня я буду готовить из куриных бедрышек я уже разделила их на две части. По составу здесь у меня:
Примерно 1 килограмм весом все продукты, вот их количество:
Состав:
-Кура (Бедра)-1 кг
-Муки -2 ст. л.
-Соли-1 ч.л
-Переч-1 ч.л.
-Преправы -2 ч.л.
-чесночок-4-5 зубч.
-Молочко или Слив. 10%-300 мл
-доп.зелень (укроп, или др.)
Не раз в комментариях мне советовали один способ очень удобный кстати беру мешочек
ФОТО
Отправляю сюда муку сразу же добавляю сюда соль и все специи и специи я использую перец свежемолотый здесь у меня смесь перцев можно взять черный молотый перец в зависимости от того, что у вас есть и добавляю сюда паприку вот прямо не жалею пару чайных ложечек перемешаю специя их количество вы, можете регулировать по своему вкусу добавлять те, которые вам нравятся отправляю сюда же в мешочек к специям курочку и все теперь хорошенечко буду вот так вот таким вот образом взбалтывать очень удобно и руки чистые и минимум грязные посуды.
Теперь сковороду ставлю на огонь отправляю сюда растительное масло и хорошенечко его разогрею разогретое масло перекладываю кусочки курочки буду прожаривать на большом огне до золотистой корки лишнюю муку можно стряхнуть
пока обжаривается курочка времени не теряют грузили, но сквозь здесь у меня укроп и кинза мужики бра зелень по вашему желанию по вашему вкусу и теперь зелень мелко рубим можно не очень мелко
Вот посмотрите курочка у меня обжаривалось пять минут одной стороны самое время гель переворачивать уже очень хорошо подрумянилась теперь беру молоко можно взять нежирные сливки есть ли у вас есть 10 процентные в молочко давливаю неск. зубч. чесн. в прессе чесночок обязательно добавляем и сюда же отправляю зелень курочка хорошо подрумянилась так и нужно чтобы оно схватилось такой румяной корочкой теперь заливаем курицу вот это молочное чесночной смесью так зелено конечно же сюда сразу же все отправляем сковороду накрываю крышкой убавляю огонь и на небольшом огне буду тушить курицу 20 минут через десять минут кусочки
курицы переверну на другую сторону спустя 10 минут пробуем соус на соль соль и конечно же
недостаточно поэтому обязательно подсаливаем вот так и сейчас можно перевернуть кусочки курочки так разворачиваем теперь закрываю сковороду и буду тушиу 10 мин. мы аромата какой все 20 минут прошло выключаю огонь блюдам и готова вот знаю, что сейчас многие начнут писать в комментариях как так разве курица, приготовится за 20 минут
во-первых, курица у нас обжаривалось 10 минут на сильном огне с двух сторон и 20 минут она еще тушилось мой ответ да приготовиться если это не несушка или не старая курица
потратила на готовку можно одновременно и гарнир сварить смотрите все идеально приготовилась курочка приготовилась мяско отстаёт от кости пробуем мяско мягонькая нежная соус просто объедение сейчас еще макароны приготовлю и блюдо вообще песня будет обязательно приготовьте по этому рецепту
Уверена, что вам понравится ставьте лайк пишите отзывы в комментариях и всем пока