Но этот рецепт капусты только для любителей капусты, потому что это капуста в капусте с капустой 🤣
Я просто люблю любую капусту и в любом виде 👌🏻
Ну а мужу банальный ужин 🍲 картофельное пюре и говяжья котлетка 😋с домашним соленым огурчиком 🥒
Бросайте мне рецептики капусты 🥬🥬🥬🥬
Способ приготовления капусты:
Разрезать капусту на крупные куски, желательно чтобы она хорошо держалась на кочерыжке. Разложить куски на противень застеленный пергаментом, посолить, поперчить, можно посыпать любыми травками и хорошенько не жалея оливкового или растительного масла полить капусту. Отправить в разогретую духовку до 200° на 40-60 минут, верхние листики должны хорошо подрумяниться. Время запекания зависит от размера капусты на которые вы её разрезали. Хорошо подавать со сметаной.
Домашние котлетки🤤
Пропустить через мясорубку мясо с одной луковицей и кусочком белого хлеба в молоке.
Добавить яйцо 🥚 соль, перец, хорошо вымешать фарш и отправить на час в холодильник.
Мокрыми руками сформировать ровненькие котлеты, обвалять в муке и жарить на растительном масле с двух сторон. Первую сторону на большом огне, вторую накрыть крышкой и убавить огонь. Жарить до красивого золотистого цвета.
