Если у вас есть 1 яблоко и 1 яйцо! Знаменитый яблочный пирог на сковороде! Пирог из яблок готовится быстро и просто без духовки. Получается вкусно и просто! Вместо шарлотка, приготовьте быстрый и вкусный яблочный пирог на сковороде.
Ингредиенты:
- Яблоки-1 шт
- Сахар-60 г ( 4 ст.л.) + 2 ст.л. посыпать сковороду
- Ванильный сахар-0,5 ч.л.
- Растительное масло-60 мл (4 ст.л.)
- Молоко-150 мл
- Мука -150 г
- Соль -щепотка
- Разрыхлитель-2 ч.л.
- Уксус яблочный (или столовый)- 1 ч.л
- Жарить в сковороде под крышкой на самом маленьком огне 25 минут (время может отличаться), перевернуть и жарить еще 5 минут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смазываем сливочным маслом сковородку и посыпаем 2 ложками сахара.
Режем я блоки на кружочки и удаляем сердцевину из яблок.
Выкладываем яблоки на сковородку.И начинаем готовить тесто.Разбиваем яйцо и добавляем к нему 4 столовых ложки сахара, щепотку соли и половину чайной ложки ванильного сахара.
Взбиваем венчиком и добавляем туда молоко и рафинированное растительное масло -4 столовых ложки и снова перемешиваем.Добавляем муку и 2 чайные ложки разрыхлителя. Также добавляю 1 чайную ложку столового уксуса.
Перемешиваем и заливаем на яблоки на сковороде.
Накрываем крышкой и отправляем на маленький огонь.Примерно через 25 минут перекладываем пирог нижней стороной наверх и еще минут 5-10 выпекаем , чтобы он зарумянился снизу.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Жми палец вверх!
#пирог #рецепт #кулинария #кухня #еда