Если готовить самим , то блюдо будет вкусным и полезным — в нем будут присутствовать только свежие продукты, а также соль и специи по вкусу. Жаль, что на это редко кто из нас может выделить время. Когда голод становится нестерпим, идешь в ближайшее кафе. Домашняя еда проще, чем кажется. Предлагаем вам ознакомиться с некоторыми советами. Они будут полезны как новичкам, так и хозяйкам с опытом.
Составьте меню на неделю
Чтобы составить меню на неделю, выделите в выходной день время для того, чтобы расписать его. Этот материал можно выложить на бумаге и в блокноте, а также на магнитном планере для холодильника. Чтобы не забыть приготовить все необходимое, повесьте на видное место написанное меню.
Если вы не хотите тратить время на придумывание своих блюд, то можете взять за основу меню кулинарного сайта. В этом случае вы можете подписаться на специальный сервис, где уже есть готовые рецепты.
Foodplan – прекрасный выбор блюд как для вегетарианца, так и для любителей мясных блюд.
На основании вашего меню купите продукты.
Вам необходимо добавить в список всё необходимое для приготовления блюда. Воспользуйтесь услугами доставки и сходите в магазин. Придет время обеда или ужина, и у вас все продукты будут под рукой.
Можно сделать подписку на сервис по доставке продуктовых наборов с рецептами, которые есть во многих крупных городах. В этом случае вы сможете сэкономить время, но это будет стоить несколько дороже.
Запланируйте, что можно приготовить заранее. Запланировать приготовление пищи на несколько дней вперед – это реально.
Начните с нескольких блюд
Это должно быть вкусное блюдо быстрого приготовления, чтобы оно было лучше того, которое продается в магазине или в кафе. Лучше всего, если его можно приготовить из продуктов длительного хранения. Всегда можно найти в доме запасы продуктов на черный день и приготовить дежурный обед, когда нет желания или сил заниматься чем то более серьезным.
Продуктами длительного срока считаются такие как макароны, лапша, овощи в заморозке и в консервации. разные соусы и приправы. Пусть в вашем холодильнике всегда будут яйца. Все эти продукты нужны для быстрого приготовления сытного ужина.
По вкусу можно варьировать наборы и их количество.
Домашние заготовки
Мы не советуем вам сегодня заниматься лепкой пельменей, как это делали наши бабушки. Но не стоит пренебрегать некоторыми приемами, которые могут пригодиться. А если вы хотите приготовить блинчики с начинкой, то их можно заморозить на будущее. И они помогут вам на следующий вечер в том случае если вы не сможете приготовить ужин.
Если вы хотите приготовить котлеты, то делайте их немного больше, чем нужно. Его можно заморозить, а потом сделать макароны по-флотски. Замораживайте бульон в маленьких порционных контейнерах. Это будет заготовка, которая будет использоваться для быстрого супа.
Придумайте свои традиции
По понедельникам можно готовить вегетарианские блюда, в пятницу или субботу холодные обеды с салатами, а в воскресенье – блины. Главное – это привыкнуть к тому, что вам будет легко готовить, тогда не придется каждый раз ломать голову над тем, что приготовить на ужин.
Приятного аппетита!