В этой статье я хочу рассказать об индукционной плите, которую многие называют «мечтой самогонщика». Это плита IPLATE ALINA.
Это НЕ реклама. Это мои впечатления о приобретении и это сравнение, пусть и совсем некорректное, с моей предыдущей индукционной плитой Sakura 7152. Некорректное оно будет потому, что Sakura я покупал за 2500 руб., а ALINA стоит 17500 руб.
Описание индукционной плиты IPLATE ALINA можно найти на многих сайтах, я же в своей статье хочу обозначить разницу, которую я увидел. А стоит ли эта разница тех денег, решать уже вам, уважаемые читатели!
Новую плиту я собирался покупать, наверное, около года. Ходил, облизывался, читал отзывы, но конечно, смущала цена. Что мне не нравилось в моей старой плите? В первую очередь импульсный режим. Что значит отбирать головы покапельно я не знал. То капает, то срывается в струю. Температура в баке и в узле отбора в процессе второй перегонки тоже колебалась вверх-вниз. Очень бесил таймер, который отключал плиту через 2 или 3 часа, сейчас уже точно не помню. Если находишься рядом, то проблем нет, а если отошел и не услышал, то всё, процесс затух… Мощности в 2000 Вт не хватало. На вторую перегонку у меня уходил весь день. В итоге я решил сделать себе подарок на День Рождения!
Какие плюсы и изменения я увидел по прошествии одного месяца использования:
- Самый главный, отсутствие импульсного нагрева. Никаких скачков. Температура в узле отбора стоит как вкопанная. Настройка отбора голов 1-2 капли в секунду стала реальной.
- Таймер можно выставить на отключение хоть через 24 часа и забыть о том, что плита может выключиться в самый ответственный момент.
- Максимальная мощность плиты 3500 Вт. Разогрев бака теперь происходит не за 1-1,5 часа, а за 20-30 минут.
- Шаг мощности 100 Вт, это очень удобно.
- Может выдержать любой бак, без проблем.
Ну а самое главное, все процессы у меня пошли в 2-3 раза быстрее, в сравнении с моей старой плитой. Если раньше вторая перегонка растягивалась у меня на весь день, то теперь я могу за один день сделать и первую и вторую перегонку. В общем сказать, что я доволен, это ничего не сказать. Мне просто самого себя теперь жалко. Зачем я мучился столько времени и не купил себе эту плиту раньше?
Стоит ли эта плита своих денег? Я считаю, однозначно да! Для нашего хобби плита можно сказать идеальная. Работать на ней легко и приятно, а главное она экономит много времени. А время, как известно, это деньги!
