Легендарный отель Claridge's в престижном лондонском районе Мейфэр имеет давние отношения с королевскими особами, международными дипломатами, мировыми лидерами, знаменитостями шоу-бизнеса и всеми, у кого достаточно большой бюджет, чтобы остановиться там. С такой клиентурой для Claridge's важно, чтобы ее прачечная была соответствующим образом оборудована для ухода за роскошной одеждой, а также бельем для услуг общественного питания отеля.
Claridge's хотел убедиться, что он может предоставить этот индивидуальный и качественный сервис, увеличить вместимость с 209 номеров до 293, а также предоставить роскошные услуги прачечной для своих отелей-партнеров Connaught и Berkeley. Требовалось радикальное расширение прачечной.
Рон Дэвидсон, консультант Claridge в последние 40 лет, привлек команду специалистов-архитекторов, подрядчиков и инженеров для решения этой задачи. Они расширили отель на два этажа выше и на три этажа ниже, удалив 33 000 кубических метров земли. В процессе строительства современные системы прачечной, поставленные Miele, были переведены на подземный уровень 3. Это должна была быть именно Miele, так как Дэвидсон работал с этим брендом на протяжении всей своей карьеры.
Директор по хаускипингу Дэвид Сересо и его команда Claridge выбрали три эталонные профессиональные стиральные машины и три профессиональные сушилки с тепловым насосом, которые и были установлены партнером Miele, компанией First Choice Marshalls (FCM).
Несмотря на сбои, вызванные пандемией Covid-19, для завершения проекта потребовалось, как и ожидалось, два года; FCM с первого дня участвовала в планировании и проектировании новой прачечной. Потенциальные препятствия были устранены на первых встречах, когда команда FCM связалась с командой архитекторов, подрядчиков и инженеров, чтобы разработать стратегию эффективной и практичной системы прачечной.
Однако проект не обошелся без проблем. Проблемы с вентиляцией привели к тому, что первоначальную архитектурную спецификацию пришлось изменить, чтобы включить тепловые насосы. Это добавление обусловило изменение первоначальной спецификации Miele PW5105s на 811s.
Из-за установки прачечной на подземном уровне возросли заботы о здоровье и безопасности. Дополнительные проблемы возникли, когда грунтовые трубы были установлены на другой высоте, чем первоначально планировалось, что привело к очень позднему добавлению постаментов, некоторых из которых не было на складе в Великобритании. Однако FCM и Miele упорно трудились, чтобы получить необходимые материалы из Германии, и в конечном итоге проблема была решена.
После завершения установки Сэм Холден, менеджер Miele по работе с клиентами, и Даррен Диммик, менеджер Miele по обслуживанию на местах, провели для обслуживающего персонала Claridge практический тренинг по новым продуктам и проинструктировали их о том, как добиться наилучших результатов стирки.
Внедрение продуктов Miele означает, что теперь Claridge's может гарантировать гостям, что как предметы личной одежды, так и постельное белье в отеле постираны в соответствии с самыми высокими стандартами гигиены.
Источник материала: https://www.cleanprice.ru/news4221-miele-professional-v-otele-claridge---dlya-pervoklassnogo-uhoda-za-tekstilem/