Прихожу с работы, и времени совсем нет побаловать семью вкусными блюдами, но этот рецепт просто спас меня. Все делается чисто на глаз, смотря на то, сколько хотите или сколько вас в семье. Ингредиенты: Пошаговое приготовление. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прихожу с работы, и времени совсем нет побаловать семью вкусными блюдами, но этот рецепт просто спас меня. Все делается чисто на глаз, смотря на то, сколько хотите или сколько вас в семье.
Ингредиенты:
- Мясо курочки
- Спагетти
- Сладкий перец
- Лук
- Морковь
- Томатная паста
- Чеснок 1 шт
- Специи по вкусу
- Соль
Пошаговое приготовление.
- Налить 1,5 л воды в глубокую кастрюлю и поставить на быстрый огонь. После того, как вода закипит, положить 1 ст.л. соли, убавить огонь и положить наши спагетти (на глаз).
- Налить в сковороду немного масла, чтоб оно тонким слоем покрывало сковороду. Поставить на медленный огонь.
- Нарезать мелко лук. Поставить на средний огонь. Если вы любите лук, то можете класть по-больше, если нет, то по-меньше. Обжарить на подогретой сковороде до золотистой корочки.
- Почистить морковь. Тут тоже количество зависит от вашего вкуса. Натереть морковь на терке, и добавить к луку.
- Нарезаем сладкий перец и тоже добавляем в сковороду. Ждем 5-8 минут.
- Мясо курицы нарезаем кубиками и кладем в сковороду. Добавляем 100 мл. кипяченой воды. Накрываем крышкой.
- После того, как мясо обжарилось до золотистой корочки, добавляем томатную пасту(2-3 ст.л).
- После 3-5 минут добавляем приготовленное спагетти и все перемешиваем. Можно добавить специи по вкусу, а также в середину положить чеснок или сушеный чеснок. Тушим все на среднем огне до готовности.
- Ждем где то 5-10 минут и убираем с огня.
- Украшаем все зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!