Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Вашему вниманию предлагаются...
Вкусные котлетки со вкусом краба!
Хрустящая корочка снаружи и очень мягкие внутри, подходят к любому гарниру. Очень любят дети.
Не секрет, что в составе крабовых палочек нет краба, от слова совсем! Состав крабовых палочек - это сурими - рыбный фарш (из недорогой белой рыбы), но это не означает, что это плохо, главное берите крабовые палочки качества - получше, где наименьшее кол-во красителей и хим. добавок.
Крекеры для рецепта я беру со вкусом краба, но это совсем не обязательно, можете взять классические или с другими вкусами;
На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=))
Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
Все фотографии принадлежат автору статьи;
Ингредиенты на 12-13 шт:
- крабовые палочки или мясо (имитированные) - 400 гр;
- крекеры хрустящие не сладкие - 40 гр;
- яйцо - 1 шт;
- майонез - 1 стол.л.;
Для пикантного соуса:
- сметана - 80 гр;
- майонез - 80 гр;
- хрен сливочный - 40 гр;
- горчица - 1 ч.л.;
- укроп;
- соль и перец по вкусу;
Приготовление:
1) Крекер измельчаем до состояния крошки (у меня крекер со вкусом краба, так ещё больше вкуса краба)); (Листайте фото)
- пересыпаем крошку в миску;
2) В этом же измельчителе превращаем крабовые палочки в фарш (разрежьте палочки на несколько частей, так будет проще измельчать);
- переложите в миску к крошкам;
3) Добавьте яйцо и ложку майонеза;
- хорошо перемешайте фарш и оставьте на несколько минут (крошки впитают влагу);
4) Мокрыми руками сформируйте из фарша котлетки небольшого размера;
5) Обжарьте на масле до румяной золотистой корочки с двух сторон (и не бойтесь, сырыми они точно не будут);
6) Для пикантного соуса соедините сметану, майонез, хрен, горчицу, добавьте измельченный укроп и перемешайте, по вкусу добавьте соль и перец; (Листайте фото)
Подавайте "крабовые" котлетки с соусом и любым гарниром!
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
#крабовыекотлетки #котлетыкрабовые #котлетыизкрабовыхпалочек #крабовыепалочки #рецептыизкрабовыхпалочек #котлеты #котлетки #вкусныекотлетки