Пожалуй, самый простой рецепт шарлотки. Попробовал однажды у друзей, теперь готовлю так постоянно!
Нам потребуется:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванильный сахар, корица по вкусу
- яблоки
1) Яйца хорошо взбить с сахаром до образования пены.
2)Муку смешать с разрыхлителем, ванильным сахаром, корицей и добавить сухую смесь в тесто. Взбить
3) Яблоки нарезать кубиками, добавить в тесто и перемешать
4)В смазанную маслом форму выложить тесто и аккуратно распределить.
5) Поставить шарлотку в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.
