Нет, не надо. С 1 января 2021 года составляйте вместо меню-раскладки ежедневное меню основного питания – на сутки для всех возрастных групп (подп. 8.1.7 п. 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Типовая форма не установлена, поэтому разработайте ее самостоятельно.
Узнайте еще больше полезного в статье Меню для детского сада на сайте Ресобр.ру.