Финский сливочный суп с семгой.

Я уверенна , вы никогда не пробовали суп на столько вкусный. После того, как вы его сделаете , вам захочется еще раз его приготовить\

мммм

Вам понадобится: на 8 порций

• 500 г. семги (иди другой красной рыбы);
• 3 шт. картофеля;
• 1 шт. моркови;
• 1 шт. луковицы;
• 2 небольшие помидорки;
• немного сока лимона;
• 200 мл. нежирный сливок;
• 200 мл. молока;
• 1 ст.л. муки;
• 2 лавровых листа;
• 3-4 горошины душистого перца;
• соль, перец по вкусу;
• зелень;
• 1 л. воды .

Способ приготовления:

1. В кастрюлю наливаем воду и кладем нарезанные средние кубики картофеля, морковь, лавровый лист, целую луковицу и горошки душистого перца.
2. Варим до полуготовности картофеля , около 7 минут , добавляем нарезанную на средние кубики семгу и немного лимонного сока. Солим,перчим по вкусу и варим около 10 минут.
3. В это время сливки, молоко и муку соединяем в отдельной емкости и перемешиваем , режем на мелкие кусочки помидор и рубим зелень, отправляем всё в кастрюлю.
4. После закипания супа , варим его еще несколько минут. Вынимаем луковицу . И всё.
5. приятного аппетита!

#рецепты #еда и рецепты #финский суп #суп