Делюсь личным опытом. Видела много негатива под статьёй о наших закупках "готовой"детской еды. Вот дошли руки пояснить подробнее.
Буквально вчера Иван угостил сестру сосиской (купили специальные, детские, эко-компоненты и т.д.), Алисе через час стало очень плохо. Её стошнило, сама малышка сразу же стала вялой, пришлось бежать домой с прогулки. К вечеру нашей принцессе стало лучше. Ваню никто не ругал - он же лишь позаботиться хотел, но мы в очередной раз рассказали, что Ляля кушает свою еду, а он - свою.
Допустим, картофель мы варим на всех, но к ним подаём разное. Мужу - котлеты, Ивану - мясной фарш, сосиски/сардельки/мясное пюре, Алисе - овощное пюре, мне - кукурузу или фасоль, хотя я люблю просто вареный картофель с маслом и укропом.
Обеды у нас тоже отличаются. Алиса на обед часто кушает пакетированный супчик (мне он нравится из-за большого содержания белка - овсяные сливки), Ване и мужу - суп на мясном бульоне с мясом. Я могу поделиться с Алисой и своим, овощным супом. Когда варю сырный суп, с удовольствием угощаю домочадцев.
С выпечкой у нас всё просто. Куча рецептов без яиц - для меня. Домашние уже привыкли. Оладьи, блинчики готовятся на всех - с удовольствием кушают и Паша, и Ваня, и Алиса. Булочки, пироги поглощаются с удовольствием - с кефиром ли на полдник, в прикуску ли на завтрак - легко и просто.
Вообще эта вся готовка занимает много времени, если над плитой/духовкой стоять неотрывно. Но чистого времени на приготовление супа уходит куда меньше, чем кажется, особенно если на варочной панели есть автоотключение по времени. Раньше для этого я ставила таймер на телефоне.
Я перемешиваю суп, ставлю на малый огонь, выставляю таймер, накрываю крышкой и ухожу. Суп доварится и комфорка сама собой выключится - очень здорово!
С ужином у нас отдельные приключения - мужу котлеты/пельмени/ещё что-то мясное, гарнир, дочери безлактозный кефир/йогурт и творог (тоже без лактозы), сыну кефир/ряженку/снежок/питьевой йогурт и обычный творог. Когда трапеза окончена, малыши получают свои заслуженные печенюшки.
На ночь (да, перед сном я даю детям молоко/кефирчики) тоже разная молочка. Мы уже научились различать, как выглядит на глазок безлактозное молоко, а как - обычное. То есть не путаем детское молоко, дабы спасти Алиску от отравления.
#детское питание #вегетарианство #правильная еда #питание детей #безлактозное молоко #безлактозное питание #правильное питание