Портативная кухонная техника отлично заменяет привычные приборы, если речь идет о приготовлении еды на даче, в походе, общежитии, даже в квартире на время ремонта, переезда и других форс-мажорных ситуаций.
Среди такой техники наибольшей популярностью пользуются настольные плиты. Они компактные, легкие при переноске – без проблем поместятся в машине или в ручной клади. Готовить на них можно то же самое, что и на обычной варочной панели, но по затрате электроэнергии плитки более экономичны.
Если выбирать из современных моделей, стоит присмотреться к электрическим настольным плиткам из стеклокерамики – с типом нагрева индукция или Hi-light. У каждой, безусловно, есть свои плюсы, но зачем себя ограничивать, если можно воспользоваться всеми преимуществами этих приборов.
Так, наш бренд Zigmund & Shtain совместил 2 типа нагрева в одной настольной плите – модели ZCP-560. По большому счету получился новый вид кухонной техники: отдельностоящая двухконфорочная варочная панель.
Одна зона нагрева у нее индукционная, а вторая - Hi-Light конфорка. При этом можно готовить как отдельно на каждой из конфорок, так и одновременно на двух.
Может показаться, что такое совмещение усложняет управление прибором. Но это не так. Для каждой конфорки предусмотрена своя сенсорная панель управления.
Из общих функций по управлению на двух зонах:
- Цифровой LED-дисплей, где отображается мощность/температура/ время таймера
- Для регулировки мощности/ температуры/ времени приготовления есть значки «+» и «-». Всего возможно установить 10 уровней по мощности и температуре
- Сенсорная кнопка вкл./выкл.
- Индикация блокировки, таймера, мощности, температуры
Для конфорки Hi-Light дополнительно предусмотрены:
- Индикация остаточного тепла
- Автоматические программы
Индукция
Индукционная зона нагрева обеспечивает сверхскоростное приготовление. Так, 1л воды при 1600 Вт закипает на ней за 4:50 мин.
На этой конфорке можно устанавливать мощность и температуру работы. Чтобы начать процесс приготовления, нужно нажать на кнопку включения, затем на кнопку «с ладошкой» (это значок Меню). С помощью «+» и «-» выставляется нужная мощность – от 200 до 1800 Вт. При повторном нажатии на Меню загорается индикатор температуры – можно корректировать ее уровень в диапазоне от 6 до 240 °С.
Также отрегулировать можно параметры времени, нажав на значок с часами. С помощью «+» и «-» устанавливается время от 1 минуты до 3 часов. По окончании этого времени плита отключается автоматически. Если таймер не установлен, можно прекратить приготовление кнопкой «Вкл./ Выкл.».
Для безопасности предусмотрено автоотключение прибора по истечении 3-х часов работы, а также при перегреве и скачках напряжения сети.
Каждый из описываемых показателей после установки отображается на дисплее.
Для приготовления на индукционной конфорке подходит только посуда с ферримагнитными свойствами – можно проверить, приложив к днищу посуды магнит. Конфорка определяет автоматически диаметр посуды – возможно приготовление, если днище по размеру составляет 12-24 см.
Hi-Light
Эта зона нагрева работает в автопрограммах. Здесь их 5, переключаются с помощью знака Меню.
Основными программами являются – жаркое и жарка, в которых доступно изменение и мощности, и установка таймера на приготовление. В остальных – только мощности.
- Жаркое - 1000 Вт, 2 часа
Изменяются: мощность от 200 – 1300 Вт, время от 1 минуты до 3 ч.
- Жарка - 400 °С, 2 часа
Изменяются: температура от 50 °С до 500 °С, время от 1 минуты до 3 ч.
- Тушение - 1100 Вт, 35 минут
Изменяется только мощность от 200 до 1300 Вт.
- Кипячение - 1300 Вт, 20 минут.
Можно изменять мощность от 200 до 1300 Вт.
- Суп - 1200 Вт, 45 минут.
Регулируется мощность от 200 до 1300 Вт.
К дополнительным преимуществам модели также можно отнести:
- Блокировка от детейУ индукционного нагрева КПД выше 95%, что гарантирует серьезную экономию электроэнергии и ускоренное приготовление блюд.
- Так как электроплитка комбинированная, это очень функциональный прибор.
Для более наглядного знакомства с электрической настольной плитой Zigmund & Shtain ZCP-560 прилагаем видеообзор экспертного журнала. «Потребитель» рекомендует!
Понравилась электрическая плита с двумя разными зонами нагрева? Приобрести модель ZCP-560 можно в официальном интернет-магазине бренда.