Понадобятся:
- 5 Сваренных вкрутую яиц
- Слабосоленая сельдь филе 250-300 г
- Небольшая отваренная или запеченная до готовности свекла
- Тертый твердый сыр
- Зубчик чеснока
- Майонез
Рецепт
Яйца разрезаем пополам вдоль.
Желтки вынимаем.
Добавляем сыр, измельченные на средней терке свеклу, чеснок, майонез по вкусу.
В белки яиц выкладываем начинку.
Филе сельди нарезаем поперек слегка по диагонали довольно крупными кусочкам и выкладываем на фаршированные яйца.