Завершая тему неадекватных цен на мойву в российских магазинах, поднятую на прошлой неделе на моем канале, хочется написать последнюю заметку. Все же судя по многочисленным комментариям от читателей, тема это действительно животрепещущая для многих!
И эта заметка вселяет определенный оптимизм для всех поклонников этой мелкой морской рыбки. Но лично по мне лучше обычного речного окуня пожарить, что я и сделал на днях. При этом ел с наслаждением, даже не вспоминая ни про какую мойву!
Как мы в итоге с Вами выяснили, объективные причины на высокий ценник на мойву все же были. Российская-норвежская комиссия объявила мораторий на вылов мойвы в Баренцевом море. Данная комиссия занимается мониторингом запасов ресурсов и выдает квоты на вылов определенных видов с 1975 года. Мораторий длится уже с 2019, то есть фактически три года.
На прилавках же оказывалась либо перемороженная рыба из хранилищ (вот тут точно кто-то заработал), либо импортная, добытая в Атлантике (так как у российских рыбаков там попросту нет вообще квот на вылов) и какая часть дальневосточной (сложности с хранением и доставкой в Центральные регионы страны). А так как несмотря ни на что, мойва у нас пользуется спросом (я удивлен даже этим немного), как в замороженном виде, так и, например, в копчёном, спрос погнал цены вперёд. Типа дефицит... Рыночные отношения и прочая экономическая муть, которой обыкновенный обыватель не особо и интересуется.
И тут, 14 октября, появляются интересные новости. Та самая комиссия, про которую чуть выше говорили, собрала информацию (съёмку биомассы) о состоянии биоресурсов в Баренцевом море и как следует из ее доклада:
В восточной части моря значительно увеличилась биомасса мойвы, камбал и пикши. На акватории съемки учтенная биомасса мойвы более чем втрое превышала уровень прошлого года (и в 21 раз уровень 2019 г.) (Источник https://fishnews.ru/)
Цифры приятные, с учётом всего лишь трех годичного моратория на ее вылов. И именно такие оптимистичные цифры позволяют уже в 2022 году открыть промысел мойвы российским и норвежским рыбакам:
Рекомендован общий допустимый улов этой рыбы на 2022 г. в 70 тыс. тонн, 40% из которых придется на долю России. (Источник https://fishnews.ru/)
И с точки зрения логистики и увеличения предложения на рынке, мойва при таких благоприятных раскладах должна однозначно подешеветь и стать более доступной на прилавках магазинов и рынков. Да и в магазинах ее будет проще найти, ведь сейчас, чтобы ее купить, надо ещё и побегать по многочисленным магазинам!