У меня была замечтательная #квартира, не в самом центре Алматы, но достаточно близко к #Золотому Квадрату. Двушка, почти 40 м2. Я скучаю по ней и по событиям, свидетелем которых она была.
А сейчас я мечтаю о другой - большей квартире. Я не знаю, сбудется ли мечта, но знаю точно, что мне важно и нужно в новой квартире или доме (почему бы и да?)
Итак, в первую очередь - #большая кухня квадратов 10 меня устроит. Большая готовительная поверхность, двойная керамическая раковина перед окном, средний холодильник (я не фанат этих монстров), морозильная камера, паро- (и рисо-)-варка обязательно, кухонный комбайн, плита газовая на 4 конфорки, духовка на уровне глаз, микроволновка (хотя и я не фанат), посудомойка, обязательно соковыжималка (как она круто выручает, когда делаешь варенье из малины), всякие блендеры-шмендеры. Множество шкафов, чтобы расположить всю #технику (не люблю всё же захламлённые поверхности), посуду, все мои любимые специи, деревянные скалки, ложки, толкушки, ступки, медный тазик для варенья (обожаю его, хотя он и не медный).
Ещё я хочу пару шкафчиков со стеклянными дверцами для "быстрой" посуды - тарелок и множества красивых кружек #для чая и кофе из разных стран мира и от разных друзей.
Я обожаю готовить и делать заготовки - какое у меня было варенье всегда дома, а соленья... Мои огурчики и помидорчики (отдельно и ассорти с патиссонами и цветной капустой) всегда уходили на ура на моих вечеринках. Ещё я люблю всякие #корейские салаты, а поскольку тут в Словении у нас такого нет, то пришлось освоить эти рецепты. И ведь получилось.
Ещё я обожаю экспериментировать. Увидела #новый интересный рецепт и сразу же нужно приготовить. Так, например, я на свой день рождения сделала мАнты из дрожжевого тыквенного теста. Процесс предельно прост, а результат вкуснейший. А еще я делаю (по маминому рецепту) самую вкусную #селедка под шубой
Еще нужна небольшая #кладовка, куда я буду складывать все сухие продукты, типа макарон, гречки, риса, запасы специй и трав.
Ах, да, забыла - ещё мне нужно немного пространства, чтобы поставить горшки для укропа, кинзы, базилика и прочих травок.
Думаю, что я ещё кое-что забыла для своей кухни, но время у меня ещё есть, вспомню и допишу.
А каков #дом вашей мечты?