Ты то, что ты ешь, как ты это ешь и с кем ты это ешь. Так говорят испанцы. И я безоговорочно с ними согласна.
И как сейчас может быть по-другому? Авиакомпании, ресторанные синдикаты и друзья-гурманы уже открыли нам вселенную вкусов. Мы выбираем чем хотим себя полакомить.
Португалия - не только в прошлом величайший колонизатор, красивейшие пляжи планеты, трамваи Лиссабона и лучший в истории национальных сборных бомбардир Рональду, но и паштейш де Белем, жареные сардины и винью верде. Нет возможности увидеть и насладиться всем «в точке»? Гастрономические пространства и рынки утоляют вкусы так, что на время кофе с десертом вы точно будете не в Москве.
Я самый преданный поклонник еды. Мой туристический маршрут может измениться в зависимости от гастроточки на пути. Вкусный кофе – не оценка, либо «ммммм» от нежной обжарки кофейных зёрен, либо «ну как они могли?», чтобы вернуться или забыть.
На днях я, как уже сложилось в местах, где есть хумус, заказываю его и говорю маме, мол есть во мне что-то такое. Не может человек всюду и всегда так хотеть хумус с фалафелем, старательно копировать его сервировку дома и не быть в прошлой жизни родом с Ближнего Востока. Мама отвечает: «Да откуда же? У тебя прадед Пётр Абрамович»!
Франция. Конечно, «Шарманд, шарманд», Эйфелева башня, ола-ла, Лидо, романы и едааа! Сыры, улитки и рататуй плотно вошли в мою жизнь так легко и радостно, что я скорее выберу на ужин моллюсков по-бургундски, ювелирно выложенные кругом запечённые овощные ломтики и хлеб.
Наши впечатления от всего напрямую стали зависеть от «вкуса» места. Он определяет одну из главных ассоциаций с событием. «Превосходная была свадьба! Невеста «от Веры Вонг»! Он смотрел на неё, как принц на Золушку. Еда, правда,... Но ничего… Лучшая свадьба в моей жизни.» Не клеится.
Поход в театр. Либо до постановки, либо после должен быть ресторан. Как без ужина? Так можно? Хлеба и зрелищ!
По мне, так это естественно. Язык произносит самые важные звуки и передаёт самые яркие сигналы в мозг! Только самый ленивый ретроград пронесёт верность куску молочного батона с варёной колбасой и сладким чаем на завтрак.
Желаю вам, друзья, чтобы ваша тарелка всегда была маленьким путешествием! А я сегодня снова #хумусую.
Дайте лайков!