Он понадобится, если вы решили самостоятельно составить новое основное меню или изменилось законодательство. В приказе опишите организационные мероприятия. Например, укажите период, на который надо составить основное меню, к какой дате нужно его подготовить, для какой возрастной категории детей.
Читайте об этом подробнее на сайте Ресобр.ру.