Сегодня я хочу предложить по готовить с вами очень вкусный и нежный рецепт яблочных печеньев. Они получаются очень мягкие, как булочки. Готовится все просто, быстро и из доступных продуктов. А результат удивит вас своим вкусом! Ингредиенты: Этапы приготовления: Готовность печенья можно проверить зубочисткой. Если она выходит из теста сухой, то все готово, а если сырой - нужно поставить ещё на несколько минут в духовку Наше печенье готово! Приятного аппетита!
Сегодня я хочу предложить по готовить с вами очень вкусный и нежный рецепт яблочных печеньев. Они получаются очень мягкие, как булочки. Готовится все просто, быстро и из доступных продуктов. А результат удивит вас своим вкусом!
Ингредиенты:
- яблоки - 500 г (2 крупных или 3 небольших)
- яйца - 3 шт
- сахар - 120 г
- сливочное масло - 100 г
- пшеничная мука - 300 г
- разрыхлитель - 10 г (2 ч.л.)
- ваниль - по желанию
- соль - щепотка
Этапы приготовления:
- В миску разбиваем яйца и добавляем щепотку соли. Взбиваем около двух минут в воздушную пену
- Сейчас постепенно добавляем сахар и взбиваем ещё 7-8 минут до пышности
- Добавляем щепотку ванилина или чайную ложку ванильного сахара, мягкое сливочное масло и перемешиваем ещё полминутки
- Смешиваем в отдельной ёмкости муку с разрыхлителем, постепенно просеиваем и замешиваем тесто
- Сейчас очищаем яблоки от кожуры, семечек и нарезаем на небольшие кубики
- Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем. По желанию можно добавить ещё орехи, корицу, изюм и другие сухофрукты. Попробуйте поэкспериментировать, чтобы получить новые вкусы
- Теперь выкладываем по одной столовой ложке теста на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Готовность печенья можно проверить зубочисткой. Если она выходит из теста сухой, то все готово, а если сырой - нужно поставить ещё на несколько минут в духовку
Наше печенье готово!
Приятного аппетита!