Просто задумайтесь, из чего складывается стоимость раков? Если #раковарня или #доставкараков это качественный, ответственный перед потребителем бизнес, то он требует огромного количества ресурсов! Аренда хорошего помещения (не подвал, без тараканов, плесени и т.п.) Постройка, содержание и эксплуатация бассейнов, аквариумов! Системы фильтрации, охлаждения, промывки…. Биология для создания и поддержания аквасисиемы…. Постоянные переборки раков (категорически нельзя чтобы умерший рак лежал с живым - он выделяет вредный аммиак). А содержание классных поваров, которые любят и знают своё дело! А своя служба доставки (которые с большой аккуратностью и максимально быстро доставляют заказы нашим гостям)! А ещё миллион маленьких, но важных дел: уборка и санобработка помещения каждые 2 часа, санобработка сумок для доставки - ежедневно, чистка и промывка раков перед варкой, фасовка специй… А теперь ответьте на вопрос, если этой базы нет (нет на неё расходов), значит нет и качества продуктов,
ХОТИТЕ ДЕШЕВЫХ РАКОВ? Мы - точно НЕТ!
5 октября 20215 окт 2021
2
1 мин