Всем привет! Готовим шаверму в лепешке. Капусту мелко нарезать, посолить, помять чтобы стала мягкой. Томаты нарезать кубиками. Лук помельче. Далее куриную грудку нарезать, посолить, поперчить. Обжарить на гриле. Соус, кетчунез с чесноком . Готовую грудку нарезать, и смешать с овощами. Добавить специи по вкусу (я добавил зиру, итальянскую смесь трав) немного растительного масла, соевый соус, кунжут. Лепешки пополам, и раскрываю Смазать соусом, заложить начинку. Готово! Приятного аппетита. Спасибо за внимание.
Всем привет!
Готовим шаверму в лепешке.
Капусту мелко нарезать, посолить, помять чтобы стала мягкой.
Томаты нарезать кубиками.
Лук помельче.
Далее куриную грудку нарезать, посолить, поперчить.
Обжарить на гриле.
Соус, кетчунез с чесноком .
Готовую грудку нарезать, и смешать с овощами.
Добавить специи по вкусу (я добавил зиру, итальянскую смесь трав) немного растительного масла, соевый соус, кунжут.
Лепешки пополам, и раскрываю
Смазать соусом, заложить начинку.
Готово!
Приятного аппетита.
Спасибо за внимание.