Сегодня готовим простые домашние конфеты из сухофруктов в шоколаде.
Ингредиенты:
Финики - 250 г.,
Орехи и сухофрукты - 150 г.,
Арахисовая паста - 30 г.,
Шоколад - 90-100 г.,
Масло подсолнечное - 30 мл.
Время приготовления - 1,5 часа.
Начнём!
1. Убираем косточку из фиников и с помощью миксера перемалываем в почти однородную кашу.
2. Также перемалываем орехи и сухофрукты.
3. Смешиваем финики, орехи, сухофрукты и арахисовую пасту (по желанию).
4. Формируем из смеси шарики - конфетки и отправляем их в морозилку на часок.
5. Шоколад растапливаем в микроволновке или на плите, постоянно помешивая. Добавляем масло и хорошо перемешиваем.
6. Достаём конфеты из морозилки и, пока они холодные, окунаем в шоколадную глазурь. Шоколад будет очень быстро застывать из-за перепада температур.
7. Даём глазури окончательно застыть в холодильнике в течение минут 30-40.
Конфеты получаются очень вкусными и сытными, полностью натуральные и полезные.
Приятного аппетита! ❤️
Посмотрите и другие мои рецепты:
Быстрая сырная лепёшка,
Творожные ватрушки с фруктами,
Молочный пирог с фруктами,
Американские панкейки / PANCAKES.
