Если к вам в гости пришли ваши друзья, знакомые или родные, а бюджет поджимает, то не расстраивайтесь. Есть несколько простых советов, которые помогут вам накормить ваших гостей и они покинут вас довольные. Ведь довольный гость - это сытый гость !
Суп
Хорошим решением будет приготовления первого блюда. Особенно актуально в холодное время суток, потому что после суровой непогоды они будут рады согреться при поедании горячего супчика. Можно приготовить солянку, суп харчо или даже борщ. В тёплое же время суток отлично подойдёт окрошка или холодник.
Закуска из морковки
Морковь - это полезный овощ и не особо дорогой. Почистите морковку, нарежьте палочками и подавайте со сметанным соусом. Если же вы хотите немного разнообразия, то можете поставить сырный соус или соус "Цезарь", но это выйдет дороже.
Картофель по-деревенски
Картошка - это один из лучших гарниров. Многим приходятся по душе картофельные дольки из Макдональдса. На самом деле приготовить их не так уж трудно. Для этого почистите картошку и нарежьте дольками, после в кастрюле залейте кипятком и варите с накрытой крышкой примерно 3 минуты. Слейте воду и остудите картошку. Далее вам нужно смешать специи с маслом, залить это к картошке и закрыв крышку встряхнуть кастрюлю. В конце нужно разогреть духовку на 220 градусов, выложить картошку на фольгу и оставить так готовиться минут 20-30. Соус к картошке выбирайте по вкусу, мне особенно нравится сметанный с небольшим добавления чесночка.
Картошка - гармошка
Тоже неплохой вариант для приготовления. Нужно сделать поперечные надрезы на картофелинах, натереть их небольшим количеством приправ(можно смазать при помощи смеси приправы + масло) и поместить в каждый второй разрез картофелины немного сливочного масла. Готовьте при температуре 200 градусов примерно 40-50 минут (готовность можно проверить зубочисткой). Ближе к концу вложите в разрезы по небольшому кусочку сыра и посыпьте немного солью или перцем (можно и всё сразу, но не переборщите). В конце можно украсить блюдо сметаной и зеленью.
Луковые кольца в кляре
Эта закуска для настоящих мужчин. Для начала нужно смешать в глубокой миске 200 грамм молока, пол стакана муки, одно яйцо, одну столовую ложку соли(можно регулировать по вкусу), столько же паприки и немного перца. Данная смесь - это наш кляр. В него нужно обмакивать кольца лука, после обваливать в панировочные сухари и готовить наше блюдо на сковороде с маслом. Прожариваются кольца быстро, поэтому будьте внимательны. Рекомендую подавать вместе с соусом.
Домашняя пицца
Домашняя пицца делается довольно просто. Нужно раскатать тесто по размеру вашей формы и выложить туда продукты, которые вы найдёте в вашем холодильнике. Сюда подойдут различные соусы, помидоры, огурцы, грибы, сыр, колбасы, мясо и так далее. Готовьте пиццу при 220 градусах (внимательно следите, чтобы пицца не подгорела).
Хлеб
Сделайте небольшую корзинку с хлебом. Этот замечательный продукт отличной подойдёт вприкуску к множеству блюд. Также можете добавить на ваш стол довольно бюджетные сэндвичи. Намажьте хлеб для сэндвичей маслом, и между кусками положите ломтики огурцов. Можно также разрезать подобное блюдо так, что бы поделить на два сэндвича треугольной формы.
Имбирный лимонад
На умеренном огне растворите сахар в воде и добавьте тёртого имбиря. Получившуюся смесь довести до кипения и дать настояться минут 15-20. В конце можно добавить сок лимона и лимонад готов. Также можете украсить стаканы с лимонадами трубочками и цитрусами (при наличии).
Запеченные яблоки
Извлеките сердцевину яблок и нафаршируйте их начинкой по вкусу. Это могут быть орехи, сухофрукты, мёд, корица и тому подобные. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 15-20 минут.
Делитесь своими рецептами в комментариях, также ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Эти небольшие действия помогают статьям на канале стать ещё лучше !!!
#лайфхаки #полезные советы #рецепты #готовим #вкусная еда #готовим вкусно #быстро и вкусно #просто