Недавно на канале был обзор на двойной IPA, названный в честь знаменитого кубинского революционера и политика Феделя Кастро. Сегодня продолжаем знакомиться с видными людьми, которые оставили тот или иной след в истории человечества, и в честь которых было сварено пиво. А на очереди у нас Святая Тереза Калькуттская, более известная как Мать Тереза.
Fidel C. Пиво в честь знаменитого кубинского команданте
Напомню, линейку пива со знаменитыми людьми варит подмосковная пивоварня Rewort Brewery из славного города Сергиев Посад. Всего в честь видных политиков и общественных деятелей сварено порядка десяти сортов.
Примечательный факт, но Мать Тереза удостоена было этой чести дважды. Сначала под ее именем была сварена обычная версия шоколадного стаута, а уже позже с приставкой Double. Поэтому правильно называть пиво Double Mother T. Вот, что сами пивовары пишут о своем "детище":
«Удвоенная» версия оригинала - все тот же, уже полюбившийся многим, шоколадный стаут с добавлением какао бобов из Кот-д’Ивуара, но только в более насыщенном исполнении. Ещё плотнее, ещё слаще и, конечно, еще крепче.
Дождливая и ненастная осенняя погода как раз располагает именно к двойной версии такого стаута. Поэтому он пришелcя как никогда ко двору. Пиво покупалось в том же пивном магазине у дома, что и кубинский революционер, цена вопроса 200 рублей. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 6,9%
- Плотность - 22,0%
- Горечь 24 IBU
- Состав: вода, солод ячменный, солод темный, лактоза, хмелепродукты, экстракт какао бобов, экстракт ванили, дрожжи
- Срок годности - 12 месяцев
- Цена - 200 рублей
Отмечаем, все то же добротное, "мультяшное" оформление. Кстати, этикетка немного рифлёная и выглядит словно 3D рисунок. ТТХ также расписаны очень подробно. Сразу обращаем внимание на состав, нет никаких ароматизаторов. За "шоколадность" данного пива отвечают лактоза, экстракт какао и ванили.
Наливает пиво как и положено стауту черным, как ночь, цветом. И почему-то тут, так же как и у Феделя Кастро, практически полностью отсутствовала пена. Аромат сразу выдает сладкое пиво: шоколад, какао, чуть тирамису. Надо ли говорить, что во вкусе тут также явно доминирует шоколадная составляющая. Словно в бокале остывшее какао, сладковатое, но при этом очень нежное. На первый взгляд пиву не хватает тела, выглядит все это довольно жидко. Но при этом очень вкусно!
Надо оговориться, что я положительно отношусь к сладкому, и поэтому это пиво мне понравилось. Обвинять его в излишней сладости, приторности я даже не буду. Пиво получилось действительно неплохим, хоть и слегка жидковатым для двойного стаута. И, конечно, больше одной банки такого выпить будет тяжело, а вот скрасить осеннюю хандру форматом 0,5 прям идеально!
Ice Cream Porter. Пиво со вкусом из детства
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
#пиво #пивной обзор #алкоголь #дегустация пива