Сезон сбора яблок и груш закончился. У вас, вероятно, уже готов запас здоровых фруктов, хранящиеся в погребе, и вы не знаете, куда утилизировать избитые или зараженные монилиальной гнилью (плодовая гниль) или паршой. Как сделать компост из гнилых фруктов?
У компостирования есть свои правила. Возможно, каждый владелец «стабилизированного органического материала» хочет, чтобы его компост был здоровым и подходящим для использования в качестве удобрения. Вот почему возникает вопрос, можно ли хранить гнилые фрукты в компосте. Ответ - да.
Здоровый компост
Самым большим преимуществом собственного компоста является использование кухонных остатков. Вы можете восстановить до двух третей отходов. Кроме того, вы можете самостоятельно приготовить качественное удобрение без использования химикатов. Создание компоста не является трудоемким. Но чтобы служить своему назначению, необходимо соблюдать несколько правил.
В компостере должен быть воздух, тепло и влажность. Поэтому выбирайте тару, у которой со всех сторон есть отверстия. Здоровый компост – это комбинация двух групп отходов. Зеленый, богатый азотом, и коричневый, богатый углеродом. Загружая компост, начните с 15-сантиметрового слоя веток и бумаги.
Добавьте на него слой листьев и оставшихся фруктов и овощей. Для двух-трех частей коричневого слоя одна часть должна быть зеленая. Поэтому не добавляйте в емкость слишком много травы. Перемешивайте компост не реже одного раза в месяц и время от времени подсыпайте. Через 8-10 недель разложения вы увидите, что компост пахнет лесной почвой. Накройте емкость на зиму.
Следите за свои садом
Во время сбора здоровых плодов вы также должны убирать то, что лежит по траве или что осталось поврежденным на дереве. Не оставляйте их висеть на дереве. Существует риск заражения деревьев паршой или монилиозом. Эти болезни проявятся гнилью весной следующего года. Кроме того, яблоки или груши в траве привлекают мышей и ос. Опавшие плоды начинают гнить, что также может вызвать обширное заболевание деревьев.
Как компостировать гнилые фрукты
Если у вас здоровый компост, содержимое которого не гниет, а наоборот напоминает плодородную темную почву и не содержит неразложившихся частей, гнилые плоды не должны ставить под угрозу его качество. Благодаря гниению без доступа воздуха и при более высоких температурах микробы будут уничтожены. Яблоки, пораженные монилиозом, нужно как можно скорее уничтожить.
Хранение фруктов
Даже фрукты, которые слегка травмированы, вы можете хранить с чистой совестью. Однако проверяйте урожай, желательно несколько раз в неделю. Они могут начать гнить. Сделайте из них сусло, компоты или варенье.