Неожиданный ингредиент как колбасный сыр крайне редко встретишь в каком-либо рецепте, да и в принципе мало молодых людей любят этот плавленый продукт.
Я нашла для себя вкусный рулет из лаваша, минимальной калорийности, максимальной сытности. Его можно употреблять даже диабетикам.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Морковь свежая 200 гр.
- Колбасный сыр копченый 200 гр.
- Зелень любая 20 гр.
- Сметана 10% жирности 100 гр.
Разворачиваем лаваш на столе.
Смазываем его сметаной и посыпаем сырной колбасой, натертой на крупной терке.
Сверху равномерно раскладываем морковь натертую на мелкой терке.
Завершаем нарезанной мелко зеленью.
(Слой начинки не должен быть слишком толстый, так как лаваш нужно далее завернуть).
Сворачиваем лаваш в рулет.
И нарезаем на порционные кусочки примерно 6 см.
Лучше не оставлять его в холодильнике на следующий прием пищи, так как блюдо может намокнуть и потерять вкус. Готовьте на один раз.