Почему Октоберфест празднуют в сентябре, что за специальное пиво варят и как его отметить, не выезжая из Москвы
Главное пивное событие, известное во всём мире – баварский праздник Октоберфест. Люди мечтают на него попасть, бронируют шатры и стоят в гигантских очередях. Сегодня я вам расскажу историю самой большой пьянки и раскрою секрет, как его отпраздновать, если границы закрыты.
Почему, когда и зачем празднуют Октоберфест
Октоберфест – самый известный народный праздник. За 2 недели его посещают около 6 миллионов человек. Проходит он в Баварии. Центром и наиболее масштабной точкой для гуляний становится луг Терезы в Мюнхене.
Началось всё со свадьбы. 12 октября 1810 года (200 лет назад!) Кронпринц Людвиг брал в жёны принцессу Терезу Саксонскую-Хильбургхаузскую. В честь этого на полях возле городских ворот Мюнхена устроили скачки. Для горожан накрыли огромные столы с едой и напитками. Очевидно, что все жители Мюнхена были в полном восторге от этого события. Октоберфест решили сделать традицией, в память о бракосочетании двух известных семей.
Луг, на котором проходит празднование Октоберфеста, носит имя принцессы Терезы
Со временем скачки на Октоберфесте перестали проводить. Зато там появилось несколько каруселей. Спустя годы они превратились в настоящий парк аттракционов. Открывают праздник шествием повозок, на которые погружены пивные бочки, парадом пивоваров и людей в национальных костюмах.
В 1904 году власти предложили перенести празднование Октоберфеста на конец сентября – чтобы основные гуляния прошли в более тёплое время.
На лугу Терезы устанавливают 14 гигантских шатров, которые могут вмещать до 10 000 человек. Разумеется, бронировать места в них нужно заранее.
В 2019 году литр пива на Октоберфесте стоил 8,30 евро.
Не все пивоварни могут принять участие в Октоберфесте. Вот 6 лицензированных производителей, которым разрешено устанавливать свои шатры: Augustiner-Bräu, Hacker-Pschorr-Bräu, Löwenbräu, Paulaner-Bräu, Spatenbräu, Staatliches Hofbräu-München.
Празднуем Октоберфест в «Пивном Герцоге»
Уже два года подряд легендарный пивной праздник не проводят из-за пандемии. За всю 200-летнюю историю его отменяли всего 24 раза в результате эпидемий, войн и инфляции.
Но это не повод для расстройств! Легендарные пивоварни всё так же варят специальное пиво для Октоберфеста, а лучшие бары по всему миру заранее бронируют и выкупают лимитированный пенный напиток. В «Пивном Герцоге» можно попробовать фестивальные сорта от пивоварен Айингер, Либенброй и Бенедиктинер.
До 10 октября 2021 года вы можете принять участие в АКЦИИ и выиграть один из ГАРАНТИРОВАННЫХ ПРИЗОВ!
Как? Сделайте единовременный заказ 2 литров пива Liebenbräu Festbier Märzen или Benediktiner Festbier. Вам выдадут скретч-карту, под которой спрятан один из призов! Вы можете выиграть тематические наклейки, брендированные носки, открывашку или оригинальный бокал объёмом 1 л или 0,5 л.
А если вы первый раз в «Пивном Герцоге», вам начислят 50% кешбек на карту лояльности за первую покупку!
Лучшее пиво для празднования Октоберфеста
Для осеннего праздника пивоварни варят специальное, плотное пиво. Содержание алкоголя в нём может доходить до 6%. Оно называется Мерцен (Märzen) – март. Его варят весной, чтобы в подвалах немецких пивоварен напиток дозревал до сентября.
Вот список того, что стоит попробовать на Октоберфест.
Ayinger Oktober Festmarzen (Айингер Октобер Фестмерцен) 5,8%
Пиво насыщенного золотого цвета с плотной белой пенной шапкой. Аромат сладко-карамельный, с нотками жжёного сахара и орехов. Во вкусе раскрывается выпечкой: хлебом и бисквитом. Оттенки травяного хмеля балансируют с мёдом и цветами.
Отличное пиво для празднования Октоберфеста – плотное, тёплое. Отличается от большинства фестивальных напитков достаточно сухим финишем.
Liebenbräu Festbier Märzen (Либенброй Фестбир Мерцен) 5,6%
Это фестивальное пиво карамельного цвета отличается от привычных, плотных сортов. В нём чуть больше лёгкости, он менее насыщен и хорошо пьётся. Во вкусе солодовость и хлебные ноты, пряности. В послевкусии чувствуется продолжительная хмелевая горчинка и сухой финиш.
Если вдруг вы пролистали, то выше я рассказал, как можно получить крутые тематические призы выпив всего 2 литра пива в барах «Пивной Герцог»
Benediktiner Festbier (Бенедиктинер Фестбир) 5,8%
Кристально чистый янтарный цвет с густой плотной пенной шапкой. В аромате солодовость и карамель соседствует с хмелем. Вкус раскрывается хлебными корками, травяной пряностью и нотами зелёного яблока. В послевкусии чувствуется минеральность: у пива чуть солёный сухой финиш с горчинкой.
До 10 октября 2021 года все фестивальные сорта можно попробовать на кранах в сети «Пивной Герцог». Подписывайтесь на наш Инстаграм. Будьте в курсе новостей, копите и тратьте баллы по картам лояльности и выигрывайте призы!
