Я уверена - чтобы чем-то управлять, надо это "что-то" знать! Здесь поделюсь с вами своими соображениями и знаниями про потребление калорий.
Подсчет калорий - первый шаг к изменению своего питания! Я не призываю делать это постоянно изо дня в день. Для меня это своего рода "аудит" текущего рациона.
Я просто беру небольшой отрезок времени, фиксирую все, что ем - кухонные в помощь, а в конце дня делаю простой расчет, через любое мобильное приложение.
Только пожалуйста, не надо себя в эти дни специально ограничивать! Делаем свои результаты честными, едим по аппетиту. Захотелось шоколадку - съели. Главное - записать!
Трех-семи дней для этой "ревизии" предостаточно. Не думаю, что рацион питания сильно меняется изо дня в день, все мы привыкли есть примерно одно и то же.
А теперь подошли к самому интересному. Зачем нам все это нужно?
В течение этого небольшого отрезка времени, к вам придет осознание нескольких простых истин:
• чем проще еда, тем легче посчитать ее калорийность и так же проще она усвоится у вас в организме;
• кусочек сладкой печеньки равнозначен огромной кастрюле овощного салата, которым можно питаться весь день и быть сытым;
• каждый день мы съедаем примерно одинаковое число калорий и запросто можно его откорректировать, просто убрав пищевой мусор.
Какой мусор убрать, а какой поначалу оставить - решать только вам. Если вы жить не можете без шоколадной конфетки за завтраком, оставляйте ее.
Действуйте по принципу замещения - пробуйте выбирать из двух вредных продуктов менее вредный.
Думаем, прежде чем что-либо съесть, предложите себе несколько вариантов, например, на гарнир съесть жареный картофель или овощи, в ресторане выбрать пирожное с заварным кремом или штрудель, выпить капуччино или свежевыжатый сок, вобщем в таком духе.
Уже через месяц-два такого управление своей едой можно снова провести "аудит" и посчитать несколько дней калории.
В итоге даю гарантию, что ваша цифра будет минимум на 10% ниже, а радость за свое легкое самочувствие - в 10 раз больше.