Пошли мы с женой в лес собирать грибы. Грибники мы, конечно, еще те, но ушли с небольшим уловом. Мы нашли несколько штук подосиновиков, пару десятков лисичек, несколько сыроежек и еще целую корзину грибов на засолку.
Их нашел я лично недалеко от упавшего дерева. Грибы прятались подо мхом, но мне удалось их разглядеть и найти. Они были немаленькие и поначалу я их спутал даже с белыми, но внутренняя часть шляпки и мохнатая ножка говорила о том, что передо мной что-то другое. Еще мне казалось, что это маслята, но потом я также понял, что это не они.
Я знаю, как больно глазам настоящих грибников читать мои неуместные "грибные сравнения", но грибы я люблю, а выбираюсь на их сборы крайне редко, в лучшем случае раз в год. Потому я и могу легко спутать одни грибы с другими.
Тем не менее, я собрал всю эту поляну неизвестных грибов, которые точно не являются поганками, и мы с женой принесли их домой. Я взял пару грибов и сходил к местным, чтобы выяснить, что же такое я нашел. Деревенские сказали, что эти грибы съедобны, но подойдут только на засолку.
И тут моя жена допустила стратегическую оплошность и позвонила теще, чтобы узнать, как солить грибы. Жена у меня их не ест, а потому мы крайне редко сами солим грибы.
Теща начала выяснять, что же такое мы собрали. Когда она услышала неуверенность в голосе жены, то начала мне названивать и снова выяснять, что же такое мы собрали. И сказала, чтобы я их выбросил. Но я ответил, что местные "разрешили" нам их есть. Тогда она сказала рецепт и бросила трубку.
Мы отварили грибы с луковицей, которая не потемнела. Это значит, что вредных или опасных грибов нет, можно есть. После этого мы их засолили по тещиному рецепту и убрали в холодное место.
Спустя пару часов снова позвонила теща и еще раз настойчива сказала выбросить грибы. Я ей сказал, что переживать не стоит, ведь их есть буду только я, больше у нас соленые грибы никто не ест. И представляете, я услышал в ее голосе облегчение, дескать ешь тогда, проблем нет, но на фоне я услышал взволнованного тестя, который снова начал нагонять панику.
Он сказал, что я зять я у него такой один, поэтому он попросил не рисковать и выбросить мои грибы. Конечно, я согласился с ним и сказал, что выброшу. Но вы же понимаете, что такого не случилось?
Я оставил грибы в холодном месте, а через пару недель попробую и напишу вам, что получилось.