Найти тему
Домашние рецепты

Закуска из лаваша. Всего 10 минут и конверт с сочной вкуснятиной готов.

Сегодня на столе вкусная закуска из лаваша. Благодаря особому способу заворачивания, начинка надежно спрятана внутри. Такие конвертики удобно брать с собой и очень быстро и просто готовить.

Продукты:

лаваш 150 г.
филе куриное 150 г.
помидор 1 шт.
петрушка пучок
сметана 1 ст.л.
кетчуп 1 ст.л.
сыр твердый 70 г.
яйцо 1 шт.
молоко 30 мл
масло растительное 2 ст.л.
соль щепотка

Как приготовить закуску из лаваша:

Подготовить все необходимое. Куриное филе сварить заранее. Соус здесь используется сметана плюс кетчуп, но можно взять и любой другой по желанию.

-2

Отварное куриное филе, помидор и сыр нарезать тонкими слайсами, петрушку порубить. Сметану и кетчуп смешать.

-3

Лаваш ножницами нарезать на длинные полоски шириной около 15 сантиметров. Выложить на ровную поверхность, у края визуально выделить квадрат и смазать соусом. Треугольником разместить кусочки куриного филе.

-4

Посыпать весь квадрат нарубленной петрушкой.

-5

Сверху на курицу положить помидоры и сыр.

-6

Закрыть треугольник с начинкой свободным смазанным краем лаваша.

-7

Сделать загиб в сторону.

-8

Затем вверх.

-9

И оставшимся краем закрыть начинку. Получится треугольник, начинка которого надежно спрятана внутри.

-10

Яйцо взболтать с молоком и перелить в плоскую тарелку. Так будет удобнее, ведь заготовки получаются довольно большие. Обмакнуть со всех сторон в яйце.

-11

Выложить на разогретую сковородку и обжарить на среднем огне до зарумянивания. Начинка при этом должна прогреться.

-12

Закуска из лаваша готова. Приятного аппетита!

-13

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Будем готовить вместе!