Авокадо: зеаксантин и лютеин
В авокадо — целый комплекс нужных для молодости веществ. В нем содержатся легко усваиваемые жиры, которые питают кожу. Зеаксантин и лютеин заботятся о ней: защищают от действия ультрафиолета. Витамины B, C, E и К1 полезны для лица и организма в целом.
Как приготовить. Идеальный вариант — знаменитая мексиканская закуска «гуакамоле». Измельчим два зубчика чеснока, половину луковицы, помидор и кинзу. Очищенный авокадо разомнем и добавим в смесь. Заправим все свежевыжатым соком лимона или лайма и перемешаем. Употреблять закуску можно с тостами из отрубного хлеба или с хлебцами.
Чернослив: антиоксиданты
Орехи: витамин Е
В орехах, как и в авокадо, содержится много жирных растительных кислот. А еще в них много витамина E, который больше других влияет на состояние кожи. Клетки быстрее восстанавливаются, а токсины уходят. Больше всего витамина Е в фундуке, миндале и грецких орехах.