Куриные ножки в соево-медовом соусе.
Вам потребуется:
- количество куриного мяса зависит от порции
- 6 ст. ложек соевого соуса- 4 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки горчицы
- 4 зубчика чеснока (раздавить)
- соль, перец по желанию и вкусу
Как готовить:
1. Обжариваем слегка ножки и заливаем их соусом.
2. Тушим на маленьком огоньке минут 15 до готовности, не забывая перевернуть мясо.
Готово!
Фаршированная свиная шейка.
Ингредиенты:
1-1.5 кг. свиной шейки или карбоната (сочнее получается), 2 помидора, 2-3 зубчика чеснока и 200-300 грамм твердого сыра.
Приготовление:
Свинину моем, разрезаем на медальончики шириной 2-3 см., причем дорезать до конца не надо, между кусочками солим и перчим, в каждый разрез, между дольками кладем дольку помидора, две дольки чеснока (чеснок нарезаем тонкими пластинками) и пластик сыра.
Заворачиваем фаршированную шейку в фольгу, желательно чтобы шов фольги был сверху, так как будет очень мноо сока.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 1-1.5 часа.
Получается вкусно, очень вкусно.
Красиво!
Хотите румяную корочку? - тогда за 15-20 минут до готовности отогните фольгу.
Приятного аппетита!
Мясные "ёжики" с картошкой под сыром.
Ингредиенты: картофель, любой мясной фарш, лук, яйцо, рис, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
1. В мясной фарш добавьте лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
2. Сформируем в виде шариков полученный фарш, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
3. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.
#рецепты мясных блюд
#курица рецепты
#картошка с мясом в духовке
#домашняя кухня
#рецепты домашней кухни
#домашняя кулинария
#что приготовить из курицы
#как приготовить курицу