Найти в Дзене

Эффективные способы по уборке сорняков

Звездчатка Stellaria media - однолетник, который в основном считается сорняком, потому что он быстро образует плотные стебли, покрытые небольшими зелеными листьями, быстро заселяя голую почву. Будучи однолетним, он завершает свой жизненный цикл за короткое время - период в несколько месяцев - но производит несколько поколений каждый год, и растения, прорастающие осенью, могут пережить зиму и дать семена рано следующей весной.

Однако у песчанки есть и свои преимущества: листья съедобны с легким острым вкусом, а молодые кончики побегов можно собирать как микрозелень весной или осенью, чтобы они могли стать хорошим дополнением к салатам и бутербродам. Семена популярны у птиц, питающихся семенами, таких как зяблики: когда-то это растение использовалось для кормления птиц, отсюда и название. Таким образом, хотя звездчатку нужно держать под контролем и не позволять ей загонять декоративные растения, она не является одним из настоящих «злодеев» сада.