Началось это всё буквально 2 недели назад. Сначала один коллега с работы спросил: « А ты смотрел этот сериал?»
После вопросы и рекомендации посмотреть сыпались на меня буквально ежечасно от разных людей.
Да-да, речь о сериала "Игра в кальмара"
"Ох уж этот очередной мейнстримовый сериал от нетфликса" - подумал я
Однако активная пропаганда сделала свое дело и я все же решился посмотреть это творение.
Расскажу немного о сюжете, чтобы было понятно, к чему я веду.
Четыреста пятьдесят шесть человек, испытывающих финансовые проблемы, принимают приглашение на участие в некой игре, о которой не знают совсем ничего. Позже они выясняют, что всего их ожидает 6 испытаний, и все они - на выживание. Испытания — это детские игры, который помнит каждый из нас. Победитель получит 45,6 млрд вон (2,8 млрд рублей.) Однако, в случае ошибки придётся расплатиться ценой собственной жизни.
Звучит интересно!
Все задания игры были очень сложные, и сами по себе и потому что от их выполнения зависела жизнь игроков. Мое внимание больше всего привлекла одна игра. Суть ее заключалась в том, что игроки должны были выбрать одну из фигур, после чего им выдавались сахарное печенье в форме той фигуры, которую они выбрали. В течение нескольких минут было необходимо отделить эту фигуру иголкой от основного печенья, сохранив ее невредимой.
Мне стало интересно: действительно ли это так сложно? Поэтому я решил приготовить данную печеньку и проверить это задание.
Итак, рецепт на самом простой. Это просто женный сахар, которые мы все делали в детстве, но с некоторым дополнением. Туда еще было добавлено молоко, что придает этой печеньке такой цвет и немного меняет его структуру, делая карамель более воздушной и пористой.
Как же её приготовить?
1. Необходимо разогреть на среднем огне кастрюлю и насыпать в неё полстакана сахара, равномерно распределив его по дну ( можно добавить немного воды)
2. Как только сахар начнёт растворяться, нужно убавить огонь и хорошо перемешать образовавшуюся жидкость, а когда она приобретёт светло-золотистый оттенок — убрать её с плиты и добавить чуть-чуть соды и молока (по желанию, печенька получится и без него)
3. Затем нужно старательно перемешивать массу, пока она не перестанет пузыриться.
4. Пока получившаяся масса теплая, ей нужно придать круглую форму. Отпечаток фигуры можно сделать обычной формочкой для печенья или любой другой формой, которая у вас есть, предварительно смазав ее маслом. (Нужны твердые формы)
Супер! Печенье из сериала готово.
Печенье получается не каждый раз, и иногда оно слишком хрупкое, а иногда наоборот слишком плотное, что делает невозможным выполнение данного задания.
Но в целом, повеселить детей или гостей самое то!