Капусту можно выращивать без рассады.
Если дома уже нет места для рассадных емкостей или вам не хватает времени на посадку растений в грунт (в том числе приобретенных на рынке), на помощь придет менее популярный, но не менее урожайный способ - выращивание капусты без рассады!
Также этот способ позволит выращивать знаменитый овощ тем, у кого по каким-то причинам капустная рассада плохо растет.
Чаще всего сразу в открытый грунт на постоянное место сеют ранние и средние сорта капусты, реже - поздние. Процедуру проводят с конца апреля до конца июля. В целом, такой метод выращивания достаточно простой, главное - создать благоприятные условия для прорастания семян. Но, прежде чем перейти к нюансам, рассмотрим, какие у него есть плюсы и минусы.
Преимущества и недостатки безрозсадного метода выращивания капусты
Несмотря на популярность рассадного метода, многие дачники сразу высевают семена в почву и для этого есть немало причин. Две из них мы уже упомянули выше: экономия места и времени. Но важно, что при такой посадки и сами растения чувствуют себя лучше. Они быстрее растут и созревают (в среднем на 10-12 дней), дают богатый урожай.
Капуста во время роста испытывает меньше стресса, а ее корневая система становится стержневой (во время выращивания через рассаду формируется мочковатая корневая система). Преимущество заключается в том, что такие растения лучше переносят засуху, ведь корни получает питание и влагу из более глубоких слоев почвы. А, как известно, капуста очень влаголюбивое, и такая особенность позволит ей лучше развиваться.
Но у метода и недостатки. Во-первых, для посева понадобится больше семян, чем для выращивания рассады, потому что определенная его часть неизбежно погибнет или будет съедена вредителями. Во-вторых, в первое время после появления всходов нужно больше мероприятий по уходу и защите капусты. К минусам можно отнести и более строгие требования к расположению грядки и качества почвы.
Чтобы минимизировать недостатки данного метода, достаточно подготовить семена и лунки и правильно провести посев. А также в период вегетации уделять растениям максимум внимания.
Как подготовить семена капусты к посеву
Залог успеха безрозсадного выращивания капусты - высокая всхожесть семян, поэтому перед посевом их нужно тщательно подготовить. Можете придерживаться такого алгоритма действий.
Сначала рассортируйте семена по размеру. Такая процедура еще называется калибровкой. Она позволяет уменьшить расход посевного материала и упростить дальнейший уход за всходами. В результате у вас должны выйти несколько кучек с крупным и мелким семенами. Высевать их следует на различных участках грядки или ограничиться посевом только большого материала.
Затем протравить отобранное семена 15-20 минут в слабом растворе марганцовки, промойте и залейте еще на 20 минут горячей водой (50 ° С), периодически подливая свежую порцию. Такая процедура защитит растения от сосудистого бактериоза. Затем семена следует просушить и закалить. Поставьте его на нижнюю полку холодильника на 12:00, предварительно завернув в марлю или салфетку. Теперь семена готовы к посеву!
Как подготовить грядку для посева капусты
Место для посадки должно быть солнечным и ровным, почва - хорошо разрыхленных и немного уплотненным, чтобы семенам было легче прорасти. Разрыхляйте почву на глубину, которая является не менее 15 см, разбивайте комки. Также не забудьте удалить все сорняки, иначе они не дадут семенам развиваться, забирая питательные вещества.
Идеальным местом для посадки капусты будут грядки, где росли лук, огурцы, томаты или картофель. Если после сбора редиса осталась пустая земля, семена капусты туда лучше не высаживать, а посеять на грядку поздние сорта свеклы.
Для посева можно делать лунки, которые удобно расположить с помощью небольшой пластиковой бутылки, или бороздки. Расстояние между рядами оставляйте примерно в 60-90 см, а между лунками - в 40 см.
При наличии холодной погоды перед посевом почву следует прогреть. Для этого поставьте небольшие опоры и натяните на них пленку. Через 3-4 дня можно начинать работу.
Летом на грядках могут появиться вредители, поэтому во время перекопки будьте внимательны и если обнаружите медведку, проволочника и других опасных насекомых, срочно принимайте меры.
Как посеять семена капусты
Если просто насыпать семена в лунку, прикопать землей и полить из лейки, вряд ли стоит ожидать дружные всходы. Поэтому стоит подойти к посеву капусты более внимательно.
Сначала полейте лунки или бороздки чистой водой, следите, чтобы почва не слишком сильно размыло. В бороздки высевают семена на глубину в 1-1,5 см, оставляя по 8-10 см между семенами, чтобы избежать прореживания. Во время посева в лунки в каждую из них положите по 3-4 семени (чтобы повысить вероятность прорастания). Присыпьте семена смесью торфа и перегноя и осторожно уплотните почву.
Для создания небольшого парника над каждой лункой вкопайте пластиковые бутылки с отрезанными донышками. Можно также использовать большие пластиковые стаканы, сделав в их донышках дыры. Но сначала отверстия надо прикрывать ватой или присыпать землей.
Если после посева полить грядки из лейки, семена под напором воды может просочиться на большую глубину и не прорастет на поверхность.
Как ухаживать за всходами капусты
Когда появятся всходы, их нужно проредить. После появления трех пар настоящих листочков оставьте в лунках по два ростки, а затем по одной наиболее прочной растении. Некоторые дачники рекомендуют срезать лишние ростки ножницами, чтобы не повредить корневую систему крепкого сеянца. Но если почва достаточно рыхлая, можно осторожно вытянуть лишние растения и пересадить их на более свободные участки, где семена не проросли.
При необходимости накройте посадки пленкой и периодически снимайте ее, чтобы лестница "подышали".
Капуста очень влаголюбивое, поэтому поливать ее в первые 2 недели после появления всходов нужно через каждые 2-3 дня. В зависимости от погодных условий, полив будет разным, в среднем - 8 л на 1 кв. м. Если лестница накрытые бутылками, при поливе снимать их необязательно, так как вода все равно достигнет корни.
Огромный вред капусте могут нанести крестоцветные блошки и бабочки, поэтому после появления всходов распылите на растения золу. Если на участке много слизней, замульчируйте почву яичной скорлупой, крапивой, опилками или той же золой. Отпугнуть вредителей помогут укроп, бархатцы или пижма, высаженные в междурядьях.
Подпитки можно провести, когда в каждой лунке останется по одной крепкой растении. Используйте готовые минеральные комплексы: нитрофоску, Кемиру-универсал. Дальше по лестнице капусты и взрослыми растениями ухаживайте, как и при использовании рассадного метода посадки.
Собирать урожай безрассадной капусты можно до середины октября. Легкие заморозки растениям не страшны, а вот при наличии сильных холодов процесс сбора надо ускорить. Кочаны можно уложить на хранение или заквасить.
Попробуйте вырастить капусту безрозсадним методом и сравните, отличается урожай от обычного способа посадки.